Nag-aalok ang mga personal na chef ng pribadong serbisyo sa pagluluto sa mga indibidwal o mga negosyo. Ang mga propesyonal na ito ay maaaring magpasiya na magbukas ng kanilang sariling negosyo o magpapatakbo nang nakapag-iisa mula sa isang kasalukuyang employer, na magreresulta sa pangangailangan para sa isang lisensya sa negosyo.
Katotohanan
Ang mga personal na chef ay karaniwang nahulog sa ilalim ng kategoryang catering sa karamihan ng mga estado. Ang mga nagmamay-ari ng mga serbisyo sa pagtutustos ng pagkain ay kinakailangang may parehong lisensya sa kaligtasan ng pagkain at isang regular na lisensya sa negosyo. Ang iba pang mga paghihigpit para sa paghahatid ng pagkain o mga kapaligiran sa pagluluto ay maaaring matukoy ng estado o munisipalidad na pinapatakbo ng negosyo.
Mga Tampok
Ang mga lisensya sa negosyo ay kadalasang mayroong isang taunang panahon ng pagpapanibago na nangangailangan ng mga negosyo na magbayad ng flat fee o porsyento ng mga benta upang makuha ang sertipiko. Dahil naiiba ang mga batas ng estado, ang mga personal na chef ay maaaring mangailangan ng lisensya ng estado at lokal na lisensya kung tumatakbo sa loob ng mga limitasyon ng lungsod.
Mga pagsasaalang-alang
Ang operasyon bilang isang negosyo ay magbabago sa pagbabalik ng buwis ng indibidwal. Kadalasang kailangan ng mga personal na chef na mag-ulat ng kita sa negosyo o sa sarili, na maaaring baguhin nang malaki ang kanilang pananagutan sa buwis sa federal at estado depende sa halaga ng kanilang negosyo at licensure.