Ang pagpapanatili ng hotel ay binubuo ng regular na maintenance at emergency handling. Ang pagtaas ng mga pagsisikap sa regular na pagpapanatili ay nagpapabawas sa dalas ng mga emergency at ang mga gastos na nauugnay sa kanila. Ang pagtingin sa isang bagay sa panahon ng regular na pagpapanatili ay maaaring makaapekto sa karanasan ng bisita at ang imahe at kita ng hotel. Ang isang checklist ay tumutulong sa mga tauhan na matiyak na ang lahat ay nasa ilalim ng kontrol.
Room
Ang staff housekeeping ay dapat baguhin ang bed linen at tuwalya araw-araw. Dapat din nilang palitan ang mga toiletry at linisin ang kuwarto, disinfecting ibabaw tulad ng table tops, salamin, shower at bath tub. Suriin na ang mga maluwag na bagay tulad ng hairdryers at hangers ay nasa lugar pa rin. Maglagay ng mga bagong baso, plates at kubyertos. Palitan ang mini bar. Ang mga tauhan ng pagpapanatili ay dapat suriin at ayusin ang mga fixtures, plugs at outlet. Suriin din ang banyo para sa mga paglabas o pagtulo at tiyakin na ang lahat ng mga elektronikong bagay tulad ng mga air conditioner at TV ay gumagana ayon sa nararapat.
Kagamitan
Panatilihin ang isang folder ng mga manual para sa lahat ng mga kagamitan sa hotel at isang listahan ng mga numero ng telepono ng mga supplier ng kagamitan. Gumawa ng iskedyul ng lahat ng mga bahagi upang linisin at serbisyo ayon sa mga manwal o sa mga supplier. Ang paglipat ng mga bahagi ay madalas na nangangailangan ng mas madalas na pansin at mga bearings ay madalas na nangangailangan ng lingguhang oilings. Linisin ang mga filter at mga coil ng kagamitan sa sirkulasyon ng hangin nang regular upang maiwasan ang labis na overheating. Ang mas bagong kagamitan sa pangkalahatan ay hindi bilang mataas na pagpapanatili ng mas lumang kagamitan. Panatilihin ang mga sistema ng proteksyon ng sunog upang sumunod sa mga lokal na regulasyon.
Karaniwang lugar
Ang mga pampublikong sahig ay may mataas na paa ng trapiko at pampublikong kasangkapan ay mabibigat na ginagamit. Kinakailangan nila ang regular na paglilinis, inspeksyon at pag-aayos upang panatilihin ang mga ito sa pagkakasunod-sunod ng trabaho at maiwasan ang mga ito sa posing panganib kaligtasan. Siyasatin ang mga karaniwang lugar para luha at maluwag na bahagi linggu-linggo at linisin ang mga ito araw-araw. Kung ang hotel ay may swimming pool o spa, kumuha ng mga propesyonal upang pag-aralan ang tubig at panatilihin ang balanseng kemikal nito. Regular na tanggalin ang anumang nahulog na mga dahon o mga labi mula sa pool. Kumuha ng isang hardinero na pana-panahong may mga hardin, lawn at mga patlang.
Emergency
Sa kabila ng lahat ng pagpapanatili ng pagpapanatili, ang mga emerhensiya ay nagaganap pa rin. Kabilang sa mga emerhensiya ang mga peligro sa kaligtasan, pinsala na maaaring maging sanhi ng karagdagang pinsala o pinsala na maaaring makaapekto sa kita. Halimbawa, ang isang tubo ng tubig ay maaaring sumabog o ang elevator ay maaaring tumigil sa pagtatrabaho. Maliit na pinsala na ang isang panauhin ay patuloy na nagrereklamo, samantalang hindi mapanganib, maaaring makaapekto sa kita at dapat mong ituring ito bilang isang emergency. Palaging panatilihin ang hindi bababa sa isang empleyado upang mahawakan ang bawat uri ng posibleng pang-emergency sa tawag, halimbawa isang tubero sa tawag at isang elektrisyan sa tawag.
