Bago mo simulan ang iyong negosyo sa pagluluto sa bahay, dapat kang lumikha ng isang plano na nagtatatag ng iyong konsepto ng negosyo at bumuo mula roon. Magpasya sa mga uri ng pagkain na iyong inaalok, kung paano at kung saan mo ihahanda ang mga ito at ang iyong paraan ng paghahatid. Magbebenta ka ba ng mga kumpletong pagkain, mga item sa la carte, mga dessert o specialty food? Maghahatid ka ba ng mga order o gawing available ang mga ito para sa pickup? Sa sandaling mailagay mo ang batayan, magsisimula kang makita ang iyong plano sa negosyo na hugis. Ang masusing at organisadong mga plano sa negosyo ay magbibigay sa iyo ng makatotohanang mga layunin at mga inaasahan para sa iyong negosyo sa pagluluto sa bahay.
Kilalanin ang iyong target na merkado. Sino ang iyong mga customer, kung saan sila at kung magkano ang ginagastos nila sa pagkain? Ang iyong pangunahing merkado ay maaaring maging mga mag-aaral sa kolehiyo, mga abalang pamilya o mga taong nagho-host ng mga espesyal na kaganapan.
Kilalanin ang iyong kumpetisyon at kung paano mo gagawing mahalaga ang iyong negosyo at tumayo. Kabilang sa iyong kompetisyon ang mga kumpanya at indibidwal sa parehong negosyo: pagpapakain sa mga tao. Ang mga ito ay mga lokal na restawran at mga lugar ng mabilis na pagkain, mga caterer at mga tindahan ng grocery (lalo na ang mga may serbisyo na delis). Paano naiiba ang iyong negosyo mula sa mga kakumpitensya mo? At, paano makakatulong ang mga pagkakaiba sa iyo na maakit ang mga kliyente?
Isulat ang iyong misyon na pahayag. Dapat itong maikling pahayag (isang pangungusap ay pinakamahusay) na naglalarawan sa iyong serbisyo, at ang iyong pangako sa kalidad at kasiyahan ng customer, at kung bakit mahalaga ang iyong serbisyo sa komunidad. Isulat ito sa iyong mga potensyal na customer sa isip. Hindi ito dapat isang pahayag tungkol sa iyong personal na mga dahilan para sa pagpunta sa negosyo.
Gumawa ng isang listahan ng mga kagamitan, supplies at mga materyales na kakailanganin mong ihanda ang mga pagkain na iyong ilalagay sa iyong menu at ang gastos na nauugnay sa bawat item.
Mga kinakailangan sa departamento ng kalusugan ng pananaliksik at mga lisensya ng lokal at estado at mga permit na kakailanganin mong maging sumusunod sa batas. Ilista ang bawat pangangailangan at kung paano mo pinaplano na matugunan ito. Isama rin ang mga bayarin sa aplikasyon at pag-file.
Magpasya sa mga pamamaraan at media na gagamitin mo upang i-market, i-promote at i-advertise ang iyong negosyo sa pagluluto sa bahay at ang gastos na nauugnay sa bawat isa.
Gumawa ng badyet para sa startup ng iyong negosyo at para sa unang anim na buwan ng operasyon batay sa impormasyon mula sa mga hakbang 5 hanggang 7.
Itakda ang ilang mga makatwirang layunin para sa iyong bagong venture batay sa mga mapagkukunan na mayroon ka o maaaring makuha at ang oras na mayroon ka upang mamuhunan. Kailangan mo bang gumawa ng $ 500 bawat linggo? Gaano karaming mga customer o benta ang kailangan mo upang maabot ang layuning iyon? Gaano katagal mong tantiya ang aabutin upang makakuha ng sa puntong iyon? Ang impormasyon na ito ay darating din sa madaling gamiting kung magpasya kang maghanap sa labas ng financing.
Tukuyin kung paano mo matustusan ang iyong negosyo. saan manggagaling ang pera? Ano ang maaari mong bayaran sa mga mapagkukunan na mayroon ka, at kung magkano ang kailangan mong humiram? Habang ikaw ay maaaring matukso sa pagkuha ng isang maliit na negosyo utang, simula sa kung ano ang maaari mong kayang bayaran ngayon ay makakatulong sa iyo na maabot ang kita mas mabilis na punto, nang walang stress ng pagpunta sa utang.
