Ang pagbukas ng banquet hall ay isang pagkakataon na aktibong lumahok sa iyong komunidad. Maaari ka ring kumita ng kita habang tumutulong sa iba. Mula sa mga reunion ng klase sa mga corporate Christmas party, ang mga banquet hall ay kadalasang naglilingkod sa iba't ibang tao sa maraming paraan. Ang mga nagmamay-ari ay maaari ding tumawag upang matulungan ang mga plano sa mga kasalan at iba pang malaking pagtitipon sa lipunan. Habang ang negosyo na ito ay maaaring maging masaya at kapana-panabik, kailangan din ito ng pagsusumikap.
Pag-research ng mga umiiral na pasilidad ng kainan sa iyong lugar. Mahalaga ito para malaman ang kumpetisyon na haharapin ng iyong bulwagan. Maaari mo ring gamitin ang impormasyong ito upang makahanap ng isang angkop na lugar para sa iyong pasilidad ng kainan. Maaari mong, halimbawa, pumili na tumuon sa mga kaganapan na inisponsor ng korporasyon sa halip na mga pribadong partido tulad ng graduation at mga reunion ng pamilya. Ang pagpapalaki ng kompetisyon ay tutulong sa iyo na mag-strategize kung paano magkasya sa merkado.
Sa panahon ng iyong pananaliksik, gumamit ng mga online at direktoryo ng telepono. Nag-aalok ang Banquethalls.com ng isang listahan ng mga nakarehistrong pasilidad para sa bawat isa sa 50 na estado. Ang Banquetcentral.com ay isang katulad na mapagkukunan. Malamang na itala mo ang isang mas kumpletong listahan kung gumagamit ka ng maraming iba't ibang mga mapagkukunan.
Makipag-usap sa mga opisyal ng lungsod tungkol sa mga permit at lisensya na kinakailangan para sa isang banquet hall. Ang Locationisland.com ay isang pambansang direktoryo ng maraming lokal na munisipalidad. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga link na ibinigay para sa iyong estado at county, maaari mong makita ang mga tanggapan ng pamahalaan na may hawak na mga pahintulot sa negosyo. Maaaring makatulong ito sa iyo na matukoy kung sino ang kailangan mong matugunan at ang mga uri ng mga lisensya na kailangan mong talakayin. Ang mga banquet hall na naglilingkod sa pagkain at alkohol ay nangangailangan ng angkop na mga lisensya para sa bawat isa. Malamang na kailangan mo ng mga permit sa pagtatayo, mga sertipiko ng inspeksyon mula sa departamento ng kalusugan at mga sertipiko ng pagsakop, muli depende sa mga batas na ipinataw ng iyong lungsod o estado.
Sa ilang mga kaso, ang mga prospective na pasilidad ng banquet ay pumili ng pag-upa ng mga serbisyo ng isang abugado. Ang mga ganitong mga propesyonal ay maaaring makatulong sa form ng iyong korporasyon at din hawakan ang karamihan sa mga papeles na kinakailangan para sa mga lokal na lisensya at permit. Maaari silang higit pang gagabay sa iyo sa pamamagitan ng mga legal na proseso upang matiyak na ang iyong bulwagan ay sumusunod sa pag-zoning at mga kinakailangan sa kalusugan.
Hanapin ang isang gusali kung saan buksan ang iyong bagong pasilidad ng kainan. Sa pagrepaso ng mga posibleng lokasyon, isaalang-alang ang anumang mga pag-aayos o mga isyu sa pagpapanatili na kailangang matugunan. Ang pundasyon ay dapat na tunog, na may gumagana na kusina at banyo lugar. Mahalaga rin na suriin ang mga sahig at pader; kung ang mga ito ay may mga kapansin-pansin na squeaks, wear marks, bitak o butas, kailangan mong ayusin ang mga ito bago pagbubukas para sa negosyo. Ang paradahan ay isa pang mahalagang punto na hindi dapat pansinin.
Ilista ang iba't ibang mga serbisyo na iyong ibibigay sa mga customer.Ang ilang mga pasilidad ng kainan, halimbawa, ay nag-aalok ng mga bagay tulad ng mga kulay na linyang, mga piraso sa gitna, isang dance floor, in-house catering at mga serbisyo ng musika. Maaari mong isama ang mga ito sa mga pakete ng customer o gamitin ang mga ito bilang mga sangkap na hilaw na kaluwagan upang gumuhit ng mga parokyano.
Sumulat ng plano sa negosyo. Maaari itong magamit para sa pagkuha ng mga namumuhunan at upang mapanatili ang iyong mga layunin sa negosyo sa target. Nag-aalok ang website ng Small Business Administration (SBA) ng mga tool upang maisama ang iyong plano. Nag-aalok din ang SBA ng mga online na workshop at mga tool sa pagpaplano ng estratehiya para sa pagmemerkado sa iyong negosyo.
Ayon sa SBA, ang mga lugar na ito ay mahalaga sa isang mahusay na plano sa negosyo: buod ng eksperimento, pagtatasa ng merkado, paglalarawan ng kumpanya, organisasyon at pamamahala, pagmemerkado at pamamahala ng benta, serbisyo o gumawa ng linya, kahilingan sa pagpopondo, financials at apendiks.
Makakuha ng financing mula sa mga bangko, mamumuhunan o iba pang mga nagpapautang. Ito ay kinakailangan upang matugunan ang mga kinakailangan sa gastos ng iyong pasilidad, maliban kung mayroon kang sapat na personal na kapital. Sa ilang mga kaso, ang SBA ay makakatulong sa iyo na makahanap ng pagpopondo. Ang organisasyong iyon ay maaari ring matukoy kung kwalipikado ka para sa mga espesyal na programa ng pagpapautang ng gobyerno tulad ng ipinagkakaloob sa mga kababaihan at mga may-ari ng negosyo ng minorya.
Bumili ng mga lisensya at permit ng negosyo na kinakailangan ng iyong lokal na pamahalaan. Sa yugtong ito, kakailanganin mo ring bumili ng mga kagamitan at kagamitan. Kabilang sa mga pagsasaalang-alang ang mga materyales sa paglilinis, mga babasagin, mga kagamitan sa pilak, mga pinggan, mga gamit sa banyo para sa mga bisita, mga item sa pagkain at inumin, mga instrumento sa pagluluto at mga kagamitan at pangkalahatang mga kagamitan sa opisina. Kung nagbibigay ka ng linens, centerpieces ng talahanayan o iba pang mga accessories para sa mga customer, kailangan mo ring bumili o magrenta ng mga mula sa isang provider. Kabilang sa kagamitan na may kaugnayan sa kusina ang mga pampainit ng sopas, mga kape ng kape, mga tray ng server, mga baso ng salamin para sa paghugas ng pinggan, mga microwave, mga palamigan at mga aparatong sized na pang-industriya.
Maaari mo ring mag-hire ng mga propesyonal na konsulta para sa dekorasyon, remodeling o pagpapanatili. Ang mga materyales sa disenyo ng graphic ay maaaring kinakailangan para sa pagmemerkado sa iyong negosyo. Sumangguni sa iyong plano sa negosyo sa panahong ito upang manatili sa badyet at manatili sa loob ng mga alituntunin ng modelo ng iyong negosyo.
Mag-upa ng mga tauhan para sa banquet hall. Kabilang sa mga miyembro ng kawani ang mga server, isang tagapamahala ng pasilidad, accountant o bookkeeper, propesyonal sa marketing at isang coordinator ng kaganapan upang matugunan ang mga customer. Kung mayroon kang isang on-site na kusina, kakailanganin mo rin ang mga tauhan para sa menu at pagkain paghahanda, pagluluto at dishwashing. Maaari ka ring mag-hire ng isang taong paglilinis at / o empleyado upang tumulong sa setup ng mesa at sahig.
Palitawin ang iyong banquet hall. Maaari itong gawin sa maraming paraan, depende sa segment ng merkado na balak mong maabot. Kung, halimbawa, balak mong mag-market sa mga korporasyon, maaari mong ipamahagi ang isang impormasyon na brochure, sample na menu at listahan ng presyo sa mga lokal na tagapamahala ng negosyo at mga may-ari. Kabilang sa mga karagdagang ideya sa pagmemerkado ang pagsusumite ng isang pahayag sa pahayagan at telebisyon o istasyon ng radyo, nagpapatakbo ng isang patalastas sa pahayagan at sumali sa isang grupo ng negosyo sa negosyo upang itaguyod ang iyong pasilidad.
Nag-aalok ang website ng SBA ng mga tool sa pagmemerkado at mga ideya upang tulungan ang iyong negosyo na magtagumpay. Maaari mo ring piliing magrehistro sa mga libreng online na mga direktoryo ng kainan. Nag-aalok ang Banquethalls.com ng maikling listahan ng mga ito, kung saan kailangan mong magkaroon ng isang website para makita ng mga potensyal na customer. Ang iyong lokal na silid ng commerce ay maaari ding maging kapaki-pakinabang, alinman sa pamamagitan ng pagiging kasapi o sa pamamagitan ng paggabay sa iyo sa iba pang mga mapagkukunan ng lugar.
Magtatag ng mga relasyon sa negosyo sa mga lokal na vendor ng partido. Maaari mo ring isaalang-alang ang pagbubuo ng pakikipagsosyo sa isang tagapagtangkilik ng bulaklak, disc jockey at partido. Sa mga relasyon na ito, maaari mong i-refer ang mga serbisyo ng bawat isa sa mga customer o maggamit ng isa't isa ng eksklusibo upang bumuo ng kita. Ito ay isang epektibong paraan upang i-market ang iyong pasilidad ng kainan.
