Bago ka makakapagbenta ng pagkain sa online, dapat mong matugunan ang mga iniaatas na itinakda ng U.S. Food and Drug Administration (FDA) at ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos (DOA), kasabay ng mga awtoridad ng regulasyon sa bawat estado. Kakailanganin mong matugunan ang mga kinakailangan sa paglilisensya at permit bago ka handa na ibenta ang iyong mga kalakal. Gayundin, dapat mong maingat na isaalang-alang ang mga pagpipilian sa pagpapadala at pagpapakete upang makatiyak na ang mga pagpapadala ng iyong mga produkto ng pagkain ay ligtas na dumating
Kalusugan at kaligtasan
Ang mga regulasyon ay nag-iiba mula sa estado hanggang estado bilang uri ng paggawa ng pagkain at mga gawaing pagluluto na maaaring gawin mula sa bahay. Pinahihintulutan ka ng ilang mga estado na gumawa ng gawang bahay at ibenta ito, ngunit limitahan ang mga uri ng pagkain na maaari mong gawin at hindi ka pinapayagan na ibenta ito online. Sa kabilang banda, ang ilang mga estado ay nagbabawal sa paggawa ng pagkain sa buong bahay at kailangan mong gumamit ng isang komersyal na pasilidad na nakamit na ang kanilang mga mahigpit na pangangailangan. Sa mga estado na nagpapahintulot sa produksyon ng pagkain sa bahay, ang pagkuha ng lisensya ay kadalasang nagsasangkot ng pagsusuri sa kalusugan sa iyong lugar ng kusina mula sa isang lokal na ahensiya ng kalusugan.
Pag-label
Ang pagbebenta ng mga online na pagkain sa online ay nangangahulugan na kailangan mong sumunod sa mga regulasyon ng pederal at estado para sa pag-label ng pagkain. Ang mga pagkain na iyong ibinebenta sa online ay karaniwang dapat na may label na ang pangalan ng pagkain sa package, at ang expiration date nito kasama ang isang listahan ng mga sangkap, sa pagkakasunud-sunod mula sa pinaka-ginamit sa hindi bababa sa. Ang ilang mga estado na nangangailangan sa iyo upang markahan ang iyong pagkain bilang "unregulated" o "gawang bahay" upang malaman ng mga mamimili ang panganib.
Pananagutan
Upang maprotektahan ang iyong sarili at ang iyong sariling negosyo sa pagkain, maaaring gusto mong mamuhunan sa insurance sa pananagutan sa pagkain. Ito ay lalong mahalaga dahil ikaw ay nagbebenta sa maraming iba't ibang mga customer sa iba't ibang mga rehiyon. Maaaring protektahan ka ng segurong pananagutan kung sakaling mag-file ang mga kostumer ng isang kaso laban sa iyo, na nag-aangking nagkasakit sila o nasaktan mula sa pagkain na iyong ibinebenta. Ang mga premium ng seguro na iyong babayaran ay kadalasang nakadepende sa uri ng pagkain na iyong ibinebenta at sa proseso ng pagmamanupaktura, pati na rin ang isang pagtatantya ng iyong mga benta.
Pagbebenta Online
Maaari mo ring i-set up ang iyong sariling e-commerce na website para sa pagbebenta ng iyong mga gawang bahay o maaari mong ibenta ang mga ito sa pamamagitan ng mga online marketplace ng pagkain tulad ng Foodzie, Abe ng Market at Amazon's Grocery at Gourmet Food department. Ang pagbebenta ng iyong pagkain sa tulong ng mga itinatag na online retailer ay tumutulong sa iyo na makakuha ng mas maraming madla nang mas mabilis kaysa kung nagsimula ka mula sa scratch gamit ang iyong sariling website. Maaari din itong makatulong sa pag-streamline ng iyong mga pagbabayad at mga pamamaraan sa pagpapadala.