Ang mga indibidwal na interesado sa pagkuha ng isang bartending license sa pamamagitan ng sertipikasyon ay dapat magmukhang para sa isang kagalang-galang na bartending school na kinikilala ng Accreditation for Continuing Education. Ang isang kagalang-galang na bartending school ay maaari ring nauugnay sa American Bartending Association, Better Business Bureau at Estados Unidos Bartenders Guild. Ang mga paaralang ito ay tumutulong sa mga estudyante na may pagsunod sa mga batas ng estado at lokal na nakakaapekto sa serbisyo ng alak at mga benta. Dapat malaman ng mga indibidwal ang kanilang mga kinakailangan sa lungsod, county at estado patungkol sa isang lisensya ng bartending, dahil ang mga kinakailangan ay nag-iiba ayon sa lokasyon.
Sertipiko sa Bartending
Ang mga programang sertipiko ng Bartending ay nagbibigay ng kinakailangang pagsasanay para sa mga interesado sa pagpasok sa industriya ng mabuting pakikitungo, o mga propesyonal na nagtatrabaho sa loob nito. Ang mga kalahok sa programa ay nag-aaral ng isang hanay ng mga praktikal na kasanayan, kabilang ang paghahanda ng mga uri ng inuming may alkohol, pag-stock ng bar at pagbuo ng isang base ng customer. Ang mga programa ay nagtuturo rin sa mga mag-aaral ng impormasyon tungkol sa mga batas na nag-uugnay sa alak at mga tip para sa pamamahala ng mga hindi mapagkakatiwalaang mga kostumer
Mga Kinakailangan at Pag-aaral
Ang unang kailangan para sa pagpapatala sa isang programa ng sertipiko ng bartending ay isang diploma sa mataas na paaralan o sertipiko ng GED. Kadalasan, ang mga programa sa bartending ay binubuo lamang ng isa o dalawang kurso at kadalasang kumukuha ng isa hanggang tatlong linggo upang makumpleto. Kabilang sa mga paksa ang paghahanda ng bar, mga batas sa paghahatid ng alak, mycology at mga recipe, kaligtasan at kalinisan at pangkalahatang impormasyon tungkol sa alak, espiritu at serbesa. Pagsasanay at Mga Pamamalakad sa Pamamagitan para sa mga Servers of Alkohol (TIPS), ang Training sa Online na Learn2Serve at ServSafe ng National Restaurant Association Educational Foundation ang tatlong pangunahing programa sa sertipikasyon ng alkohol, ayon sa website ng mga website ng USA Bartending.
Patuloy na Edukasyon
Ang mga Bartender na gustong maging mga tagapangasiwa o nagmamay-ari ng kanilang sariling mga bar ay maaaring makakuha ng isang kaakibat na antas sa pamamahala ng pagkain at pagkain. Ang isang associate degree ay magtuturo ng mga mag-aaral tungkol sa mga benta, kakayahan sa pamamahala ng mga mapagkukunan ng tao at serbisyo sa customer. Ang mga short-term na programa sa pamamahala ng bar ay makukuha sa ilang mga bartending school at karaniwang kumukuha ng 12 linggo upang makumpleto. Ang mga programang ito ay nagpapalakas sa iyong kredibilidad bilang isang bartender upang mag-apela sa higit pang mga tagapag-empleyo at magbigay sa iyo ng mahahalagang pagsasanay.
Pagtatrabaho
Tinukoy ng US Bureau of Labor Statistics (BLS) ang mga bartender bilang mga server ng pagkain at inumin, at iniulat ang isang 10 porsiyento na paglago ng trabaho para sa industriya na ito sa pagitan ng 2008 at 2018. Ito ay magandang balita para sa mga bartender, dahil ang mga oportunidad sa trabaho ay inaasahang maging positibo, ayon sa ang BLS. Ang BLS ay nag-ulat din ng median na suweldo para sa mga bartender na $ 18,350 sa isang taon noong 2008. Bilang karagdagan sa kanilang base na suweldo, ang mga bartender ay kumita rin ng isang makabuluhang at hindi matitiyak na kita mula sa mga tip.
