Ang layunin ng pagmamanupaktura ng lean ay ang slim down production habang pinapanatili ang output. Sa pamamagitan ng pag-aaral kung saan ang pagmamanupaktura ay "kumakain" nang wasto - ang pagbubuhos sa pera, oras o hilaw na materyales, sabihin - maaaring malaman ng isang kumpanya kung paano ilagay ang proseso sa pagkain. Ang spaghetti diagram ay isang paraan para sa pag-aaral ng workflow at ang daloy ng mga materyales upang maghanap ng posibleng mga pagpapabuti. Ito ay nakakakuha ng pangalan dahil ang mga diagram ay madalas na nakakabuklod, na lumilikha ng isang spaghetti-like tangle.
Gawin ang Diagram
Huwag subukan ang spaghetti diagram sa iyong desk. Upang maunawaan kung paano ang talagang daloy ng trabaho at daloy ng produkto, bisitahin ang sahig ng pagmamanupaktura, o gawain ang isa sa iyong mga tagapagtaguyod sa pagkuha ng mga katotohanan para sa iyo. I-mapa ang workspace, pinapanatili ang lahat ng bagay sa laki. Pagkatapos ay tsart kung paano lumipat ang mga manggagawa at ang mga materyales mula sa makina patungo sa makina. Markahan kung saan ang anumang bagay ay tumigil - halimbawa, upang siyasatin ang mga produkto. Huwag mag-alala kung ang spaghetti ay nahihilo at nakalilito; normal lang iyan.
Trimming Calories
Matapos mong tapusin ang diagram ng spaghetti, gumuhit ng isang idealized diagram na nagpapakita ng parehong mga proseso na kung gusto nila nakamit ang matangkad ideal. Ihambing ang dalawang tsart at tingnan kung ano ang maaari mong baguhin o putulin mula sa tunay na diagram upang dalhin ito nang mas malapit sa perpektong. Halimbawa, ang pumping hot water sa mga makina ay maaaring mag-alis ng mga manggagawa upang bumalik at mag-tap. Ang isang scrap bin sa ilalim ng bawat makina ay maaaring mabawasan ang oras na ginugol ng pagkahagis ng mga bagay at hinihikayat ang mga empleyado na itapon ang may sira na materyal. Ang eksaktong mga pagbabago ay nakasalalay sa kung ano ang iyong ginagawa at ang proseso na iyong ginagamit.
