Ang pagkain ng India ay kilala para sa mga blends ng mga pampalasa at seasonings, ngunit ang mga sangkap na kailangan upang makagawa ng isang tipikal na Indian pagkain ay maaaring minsan ay mahirap mahanap sa tradisyonal na mga tindahan ng grocery. Ang pagpapatakbo ng isang tindahan ng groseri ng India ay maaaring maging kapaki-pakinabang kung iyong pananaliksik ang mga demograpiko, sundin ang isang plano sa negosyo, at may kakayahang mag-import ng maraming sangkap.
Pag-aralan ang iyong negosyo. Magsimula sa pamamagitan ng pamilyar sa mga produktong pagkain na ibebenta mo. Magpasya kung ang iyong tindahan ay espesyalista sa mga pamilihan mula sa anumang partikular na rehiyon ng India o kahit na kasama ang mga produkto mula sa Pakistan, Sri Lanka, at iba pang kalapit na mga lugar. (Tingnan ang Mga Sanggunian 1) Ito ay lalong mahalaga kung ang iyong tindahan ay magbubukas sa isang lugar na may isang matibay na demograpiya ng Timog Asyano, kaya ang pagsasaliksik ng sensus upang malaman kung saan nakatira at mamimili ang populasyon na ito. Gamitin ang website ng Census Bureau ng Estados Unidos upang suriin ang mga istatistika sa napiling lugar.(Tingnan ang Mga Sanggunian 3)
Sumulat ng isang detalyadong plano sa negosyo na isasama ang isang pangalan ng kalakalan, tinantyang mga gastos sa pagsisimula, pananaw ng kumpanya, at kaugnay na pananaliksik sa merkado. Maghanap ng mga propesyonal na serbisyo kung isinasaalang-alang mo ang pagsusumite ng iyong plano sa negosyo para sa pagtustos.
Kumunsulta sa isang ahente ng real estate upang ma-secure ang isang lokasyon para sa iyong grocery. Maghanap ng mga tingian tindahan sa mataas na lugar ng trapiko sa isang abalang kalye. Bago pumili ng isang lugar, mag-aral ng pananaliksik kung ang lugar na iyon ay puno ng isang mayaman na Indian populasyon. Isaalang-alang ang halaga ng puwang ng retail at paradahan na kailangan, at mga isyu sa pag-zoning na kailangang matugunan.
Irehistro ang pangalan ng iyong negosyo bilang legal na entity. Kumuha ng mga numero ng pagkakakilanlan ng federal at estado ng buwis mula sa IRS at angkop na mga ahensya ng estado. Mag-aplay para sa isang lisensya sa negosyo ayon sa kinakailangan ng mga lokal na awtoridad. Sa ilalim ng batas, ang isang grocery store ay maaaring kinakailangan na mag-aplay para sa isang permit sa pagkain sa estado o lokal na Kagawaran ng Kalusugan. Makipag-ugnay sa departamento ng zoning na may mga katanungan tungkol sa pagsunod ng lokasyon.
Magpasya kung ikaw ay mag-import o bumili ng iyong mga produkto sa loob ng bansa. Isaalang-alang ang dami ng oras na pag-import ay kukuha, at magtanong sa mga distributor o mga supplier tungkol sa kalidad ng produkto, serbisyo sa customer, oras ng paghahatid, at mga presyo. Kung ikaw ay nagbebenta ng sirain na pagkain, kinakailangan ang mga kagamitan sa pagpapalamig. Isaalang-alang ang pagpapaupa sa halip na pagbili ng mga mamahaling kagamitan. Mag-order ng sapat na mga produkto at supplies para sa mga tatlong buwan. Sa panahong iyon, manatiling maingat na imbentaryo upang makita kung aling mga produkto ang dapat panatilihin at kung aling i-drop.
I-market ang iyong negosyo sa pamamagitan ng paggamit ng mga lokal na magasin, mga pahayagan at mga publication (parehong naka-print at online) upang alertuhan ang mga consumer ng iyong bagong negosyo. Magrehistro ng iyong negosyo sa mga online na direktoryo ng mga grocery ng India. Idisenyo ang isang sign ng negosyo na magiging maliwanag at kaakit-akit. Gumawa ng isang website na kasama ang lahat ng mga produkto at serbisyo at mga tool para sa online na pag-order, kung nais mong pumunta sa rutang ito.
