Ang pagnanais ng iyong pangarap na magbukas ng isang tindahan ng grocery ng Italya ay nangangailangan ng trabaho, pagtitiis at tiyaga. Magsimula sa pamamagitan ng pagsasaliksik ng mga lokasyon at pagguhit ng isang modelo ng negosyo. Humingi ng mga mamumuhunan, mag-research ng mga pautang sa bangko at bumuo ng isang angkop na lugar para sa pagmemerkado upang matupad ang iyong pangarap.
Mga bagay na kakailanganin mo
-
Modelong pang-negosyo
-
Pagpopondo
-
Lokasyon
-
Mga Lisensya
-
Mga patakaran sa seguro
-
Abogado
-
Accountant
Mga bagay na Kakailanganin mo Para sa Pagsisimula
Ang lokasyon ay ang susi upang simulan ang isang matagumpay na tindahan ng groseri ng Italyano. Gawin ang iyong pananaliksik at maghanap ng lugar kung saan wala kang makikipagkumpitensya sa iyong imbentaryo o serbisyo. Ang iyong lokasyon ay kailangang maging isang high-traffic area, alinman sa paa o sasakyan, na may maraming paradahan.
Gumawa ng isang modelo ng negosyo na kasama ang lokasyon ng tindahan, ang inaasahang laki ng tindahan sa square footage at mga ideya para sa imbentaryo. Ang mga mamumuhunan sa iyong negosyo ay gustong malaman kung bakit matagumpay ang isang tindahan ng Italyano na grocery sa lugar na iyong pinili.
Secure start-up capital mula sa isang institusyon ng bangko, mamumuhunan o nagpapautang. Kakailanganin ang pera na ito para sa upa, kasangkapan, kagamitan at imbentaryo. Isaalang-alang ang pag-aaplay para sa mga linya ng credit pati na rin. Magagawa ito sa pamamagitan ng isang credit card sa negosyo o sa pamamagitan ng paggawa ng kasunduan sa mga indibidwal na vendor. Pag-aralan ang pinakamahusay na mga presyo para sa iyong imbentaryo. Malamang na magkakaroon ka ng maraming mga kompanya ng supply ng pagkain para sa iyong tindahan upang siguraduhin mo ang comparative shop.
Tulungan ang legal at pampinansyal na payo para sa pagsasama ng iyong negosyo at pagbabayad ng mga buwis, payroll at seguro sa pagkawala ng trabaho sa estado. Bago ang pagbubukas, mag-apply para sa isang lisensya upang magbenta ng mga kalakal sa iyong bayan at estado. Ang bawat estado ay may iba't ibang mga kinakailangan para sa departamento ng kalusugan at mga kinakailangan sa buwis sa pagbebenta. Bumili ng isang patakaran sa seguro. Kailangan din ng seguro sa kompensasyon ng mga manggagawa para sa iyong mga empleyado kasama ang anumang mga benepisyo na iyong inaalok sa kanila, tulad ng segurong pangkalusugan.
Ang pagpili ng isang angkop na lugar ay mahalaga para sa iyong tindahan. Magbigay ng isang dahilan para sa mga mamimili upang mamili sa iyo, maging ito man ay dahil nagdadala ka ng sariwang Italyano sangkap o mga item na na-import nang direkta mula sa Italya. Kakailanganin mong mag-alok ng mga item at serbisyo na natatangi sa lugar kung saan matatagpuan ang iyong tindahan. Isaalang-alang ang mga serbisyo sa pag-aalok tulad ng gabi-gabi ng family style take-out dinners o deli sandwich. Pag-research ng iyong customer base. Kung ikaw ay matatagpuan sa malapit sa isang campus sa kolehiyo, nag-aalok ng iba't ibang mga produkto kaysa sa kung ikaw ay matatagpuan malapit sa isang matatanda na mahirap unawain.
Maghanap ng mga pagkaing Italyano na mahirap hanapin sa iyong lugar. Kung ikaw ay magsasama ng isang deli sa iyong tindahan, maaari kang mag-alok ng mga gintong keso ng Provolone, Romano at iba pa na nauugnay sa pagluluto ng Italyano. Ang langis ng oliba ay itinuturing na isang sangkap na hilaw sa pagluluto ng Italyano, kaya maaaring gusto mong mag-alok ng espesyal na mga langis ng oliba na may mga seasoning o iba't ibang grado ng langis.
Ang paggawa ng iyong sariling pasta at mga saro sa bahay ay nagpapahiwatig ng tunay na pagluluto ng Italyano. Maaari kang mag-alok ng mga espesyal na kagamitan na kinakailangan para sa paggawa nito. Maaaring mai-promote ang sariwang keso na rehas na bakal sa pamamagitan ng pagbebenta ng mga grater ng kamay sa buong piraso ng keso ng Parmesan. Ang maliliit na olivista ay maaaring mahati sa mga produkto para sa paggawa ng pinalamanan na olibo at buong lata ng mga kamatis ng Italy ay maaaring ibenta sa tabi ng mga strainer ng kamatis. Magagawa nito ang iyong tindahan ng isang karanasan sa tunay na pagluluto ng Italyano.
Mga Tip
-
Pag-research ng mga posibilidad ng tulong ng pamahalaan sa pagsisimula ng iyong pagtatatag. (Tingnan ang Mga Mapagkukunan)
Babala
Huwag i-stock ang mga item na umupo sa iyong mga istante at mangolekta ng alikabok. Magsimula sa isang minimal na imbentaryo at idagdag sa dahan-dahan.
