Paano Magbubukas ng Bar at Grill. Maraming nagnanais na negosyante ang magpasiya na magbukas ng bar at mag-ihaw bilang isang paraan upang magsimula ng isang naka-istilong bagong negosyo na may mataas na investment return. Bagama't ang kumpetisyon ay partikular na mataas para sa mga nagpasya na magbukas ng bar at grill, ang mga pangako ng matatag, matatag na negosyo ay maaaring tangkilikin kung ito ay binuo at maipapalakad nang epektibo.
Magpasya kung saan mo nais ang bar at grill na heograpiya na matatagpuan. Mahalaga ito kapag nag-aplay ka para sa isang lisensya ng alak at paglalagay ng restaurant sa komunidad. Matukoy din kung gusto mong buksan ang pagtatatag upang maisaayos mo ang tiyempo ng tamang paglilisensya at pagkuha ng empleyado.
Tukuyin kung anong uri ng lutuin ang nais mong maglingkod sa bar at grill. Mag-order ng pagkain at supplies imbentaryo sa sufficent oras para sa restaurant upang buksan para sa negosyo.
Mag-aplay para sa isang lisensya sa negosyo upang magpatakbo at magbukas ng bar at grill. Bumili din ng mga kasangkapan sa bahay tulad ng mga mesa, upuan, booth at kagamitan sa kusina.
Maglagay ng isang application sa naaangkop na paglilisensya board upang ma-secure ang isang lisensya ng alak upang maghatid ng alkohol sa bar at grill.
Ipamahagi ang mga flyer, makipag-ugnay sa media ng balita at anumang iba pang media sa relasyon ng publiko upang ipaalam sa kanila ang iyong bagong bar at pambungad na grill. Mayroon ding mga menu, business card at mga card ng feedback ng customer para sa restaurant.
Mag-hire at magsanay ng mga empleyado habang naghahanda ka upang buksan ang restaurant. Maaaring kinakailangan upang sanayin ang mga bartender, waitress at hostess para sa bar at grill. Staff sapat na manggagawa upang may sapat na mga tao na magagamit upang gumana kapag binuksan mo ang restaurant.
