Kung nagsisimula ka pa lang o may isang matatag na negosyo, ang susi sa paggawa ng mas maraming pera sa isang nakapirming yogurt na negosyo ay nakasalalay sa pagtaas ng mga kita sa benta at pagbaba ng mga gastos. Bagaman ito ay maaaring tunog tulad ng pamilyar na payo, marami sa kung ano ang kinakailangan upang makamit ang mga layuning ito ay nangangailangan ng impormasyong partikular sa industriya.
Independent Business Versus isang Franchise
Ang isang franchise ay nagkakahalaga ng higit pa upang buksan at patakbuhin kaysa sa isang malayang negosyo. Halimbawa, naniningil ang Zinga Frozen Yogurt ng bayad sa franchise na $ 25,000, isang 6 na porsiyentong taunang royalty at isang 1-porsiyentong taunang bayad sa advertising. Ang kumpanya ay nagsasabi na maaari mong buksan ang isang bagong franchise mula simula hanggang matapos para sa kasing dami ng $ 267,000. Para sa taunang kabuuang benta ng $ 900,000, ibabalik mo ang $ 63,000 sa may-ari ng franchise. Sa kabaligtaran, ang Frozen Yogurt Store Developer, isang pagkonsulta sa negosyo na nagpapayo sa mga independiyenteng yogurt store operator, nagsasabing ang mga gastos sa pagsisimula ay karaniwang tungkol sa $ 119,000 para sa isang malayang negosyo, at itinatago mo ang lahat ng kita. Gayunpaman, kung wala kang karanasan sa negosyo o industriya, ang suporta at pagsasanay ng isang franchise ay maaaring magsasaad na ang iyong negosyo ay gumawa ng mas maraming pera sa mahabang panahon.
Paglipat sa Sariling Serbisyo
Magsimula sa o paglipat mula sa isang buong serbisyo sa isang negosyo sa self-service upang ma-optimize ang mga diskarte sa pagpepresyo at mabawasan ang mga gastos sa payroll. Hindi tulad ng isang full-service model, kung saan ang mga order ng customer mula sa isang menu, na natatanggap ng isang paunang natukoy na bahagi at nagbabayad ng isang set na presyo, isang modelo ng self-service ay nagpapahintulot para sa bahagi at mga pagpipilian sa pagpepresyo ng la carte. Sa pamamagitan ng isang self-service na modelo, ang mga kustomer ay karaniwang pumili ng isang maliit, daluyan o malaking serving cup at pagkatapos ay lumikha ng kanilang sariling frozen yogurt concoctions. Tumayo ka upang gumawa ng mas maraming pera dahil maaari kang gumana sa mas kaunting mga empleyado at singilin sa pamamagitan ng lasa, timbang at pagpili ng mga toppings.
Kagamitan at Kagamitan
Ang mga cost-effective na pagbili ay maaaring mabawasan ang parehong startup at patuloy na gastos. Inirerekomenda ng FrozenYogurtMachines.com na magrenta ng isa o higit pang mga machine bago gumawa ng desisyon sa pagbili at nagmumungkahi na isaalang-alang mo ang pagbili ng mga ginamit na unit, na nagkakahalaga ng presyo mula sa $ 3,000 hanggang $ 7,000 at sumasalamin sa 60 porsiyento sa 80 porsiyento na pagtitipid sa mga bagong kagamitan. Ang isang digital na sukat ay nagkakahalaga ng mas upfront kaysa sa isang manu-manong sukat, ngunit ang mas tumpak na sukat ng timbang ay nangangahulugang makakagawa ka ng mas maraming pera sa katagalan.
Suriin ang Iyong Lokasyon
Habang ang isang mahusay na lokasyon ay mahalaga sa anumang kumpanya, ang isang malaking porsyento ng pagbili ng salpok gumagawa ng tamang site kritikal sa isang frozen yogurt negosyo. Gumawa ng paa ng trapiko sa halip na ang buwanang rental ang pangunahing kadahilanan sa pagpili ng isang lokasyon. Ang mataas na trapiko ay nagbibigay ng isang malaking base ng customer, at maaari kang magbayad nang higit pa bawat onsa para sa iyong produkto. Ang isang mababang trapiko ay nagbibigay ng isang maliit na base ng customer; malamang na kailangan mong gumastos ng higit sa pagmemerkado at pag-aanunsiyo at maaaring kailanganin ang singil ng mas mababa sa bawat onsa upang akitin ang mga customer.
