Paano Kilalanin ang mga Layunin para sa isang Business Plan ng Catering Company. Ang anumang plano sa negosyo ay nangangailangan ng mga layunin, na nagpapakita kung paano magtagumpay sa negosyo. Ang mga layunin para sa isang catering company ay naiiba mula sa mga ibang kumpanya, ngunit katulad ng sa iba pang mga kompanya ng serbisyo na nagbibigay sa iyo ng hindi madaling unawain pati na rin ang mahahalagang pangangailangan.
I-scrutinize ang iyong misyon ng negosyo sa catering upang maunawaan kung ano ang magiging hitsura ng tagumpay sa isang taon. Kung ang iyong misyon ay ang tagapagtustos ng pagpili para sa mga daluyan ng laki ng negosyo sa isang lugar ng 100,000 tao, matukoy kung paano mo malalaman na ikaw ay nagtagumpay. Marahil tagumpay ay nangangahulugan na nagbibigay ka ng 500 boxed lunch sa bawat buwan sa isang taon. Sumulat ng isang kongkreto interpretasyon ng iyong misyon na kasama ang mga pagpapakitang ito sa isang taon at tatlong taon, na binabago ang mga ito taun-taon habang lumilikha ang iyong negosyo.
Tanungin ang iyong sarili kung ano ang kailangang mangyari upang makuha ang sukatan ng tagumpay sa susunod na 12 buwan. Siguro kailangan mong palawakin ang iyong customer base mula sa apat na mga negosyo na kasalukuyang iyong ibinibigay. Dahil maaaring kailanganin mong palawakin sa 20 o 50 o 100 na mga customer ng negosyo upang makamit ang iyong target na 500 tanghalian sa isang buwan, matukoy ang mga karagdagang hakbang na magpapakilala sa iyo sa mga karagdagang mga kostumer.
Tukuyin ang mga layunin sa lahat ng mga lugar - pagmemerkado, pag-hire, pagsasanay, supply - upang ang mga pagbabago na kailangan sa pag-unlad ay hindi magdadala sa iyo sa pamamagitan ng sorpresa. Ang isang negosyo sa pagtutustos ng pagkain sa paggawa ng 500 tanghalian sa isang buwan ay magiging magkakaiba mula sa iyong pinatatakbo ngayon; kakailanganin mong makakuha ng karagdagang mga kasanayan, alinman sa pamamagitan ng pagsasanay o sa pamamagitan ng pagkuha ito tapos na. Ang pagpaplano para sa tagumpay ay naghahanda sa iyo para sa mga pagbabago sa hinaharap.
