Dahil sa maraming legal na regulasyon sa mga benta ng beer, ang pagbebenta ng gawang bahay na beer ay ilegal sa Estados Unidos kung ang paggawa ay hindi ginawa sa isang itinatag na microbrewery na may tamang mga pederal, estado at lokal na mga lisensya. Ang mga pagbalik sa ekonomiya ay hindi agarang at pagkuha ng pahintulot upang legal na ibenta ang gawang bahay na serbesa ay isang mahabang, mahal na proseso na nakamit ng mga nakatalagang mga brewer na nagagalak kung ano ang ginagawa nila.
Ipamahagi ang mga halimbawa sa mga kaibigan at pamilya na ang feedback ay tumutulong matukoy ang hinaharap na tagumpay ng mga benta. Tiyakin na nalulugod ka sa lasa ng serbesa at kumportable sa proseso ng produksyon. Ang paghingi ng mga donasyon patungo sa paggawa ng serbesa at mga benta ay pinahihintulutan at nakakatulong na mapawi ang gastos ng paglilisensya. Siguraduhing hindi ka nagbebenta ng serbesa sa puntong ito at ang anumang ibinigay na pera ay isang libreng kaloob na donasyon.
Suriin upang makita kung pinapayagan ng mga lokal na pamahalaan o estado ang paggawa ng serbesa sa bahay. Ang ilang mga "tuyo" estado at mga distrito sa Estados Unidos ay gumawa ng kahit na pribadong bahay paggawa ng serbesa ilegal. Kung ito ang kaso ang negosyo ay matatagpuan sa isang distrito na pinapayagan ang paggawa ng serbesa at pagbebenta ng serbesa.
Mag-aplay para sa katayuan ng micro negosyo, na nangangahulugang ang operasyon ay may mas kaunti sa limang empleyado, ay hindi nagkakahalaga ng higit sa $ 35,000 upang magsimula at mga plano sa paggawa ng mas mababa sa $ 50,00 dolyar taun-taon. Pinapayagan nito ang home brewery na mag-aplay para sa iba't ibang mga lisensya na kailangan upang magluto at magbenta ng serbesa.
Magsumite ng Abiso sa Brewer sa Federal Tobacco Tax and Trade Bureau upang i-claim ang katayuan bilang isang brewer. Kabilang dito ang pagrerehistro upang magbayad ng mga buwis mula sa mga benta at pagsunod sa mga pederal na batas na kumokontrol sa packaging, mga babala at nilalamang alkohol.
Mag-aplay sa gobyerno ng estado para sa isang lisensyang brewer. Ang karamihan sa mga "bukas" na estado ay nagbigay ng lisensya sa bawat aspeto ng produksyon at benta, ngunit hindi direktang kontrolin ang mga prosesong ito. Samantala ang estado ng "kontrol" ay nangangahulugang ang gobyerno ng estado ay isang mamamakyaw at may mas matibay na regulasyon. Kasama rin sa lisensyang ito ang pagbabayad ng buwis ng estado sa mga benta. Bisitahin ang website o opisina ng control board ng estado ng alak upang malaman ang mga partikular na kinakailangan sa paglilisensya habang nag-iiba ito mula sa estado hanggang sa estado.
Mag-aplay para sa isang ikatlong lokal na lisensya ng lungsod o county kung kinakailangan. Pinahihintulutan ng ilang mga estado ang mga distrito na magpataw ng mga hiwalay na batas sa paggawa ng serbesa at mga benta na dapat ding masunod.
Ibenta ang iyong serbesa kapag ang lahat ng kinakailangang mga lisensya ay nakuha. Maaaring kailanganin ng maraming lisensya at kasunduan ang pagbebenta ng serbesa sa pamamagitan ng mga lokal na tindahan, kaya ang karamihan sa mga negosyo ng microbrewery ay nagbebenta ng direkta sa pamamagitan ng kanilang punong-tanggapan. Ang mga website, mga lokal na kumpetisyon ng serbesa at salita ng bibig ay nakakalat sa kamalayan ng mga merito ng iyong partikular na serbesa.
Mga Tip
-
Siyasatin ang iba pang mga operasyon ng microbrewery at magtanong tungkol sa mga kinakailangang lisensya at proseso ng aplikasyon na kailangan nila upang makapagsimula.
Babala
Suriin ang lahat ng mga batas sa lokal at estado upang matiyak na ang mga lisensya ay nasa lugar para sa legal na produksyon at pagbebenta. Ang proseso upang makakuha ng paglilisensya sa legal na nagbebenta ng serbesa ay mahaba at dapat lamang tinangka ng malubhang mga brewer na hindi umaasa sa agarang pagbabalik.
