Ang paggawa ng yelo ay maaaring maging kapaki-pakinabang kung ang iyong negosyo ay mahusay na nagpapatakbo at ang iyong produkto ay mahusay na ibinebenta. Yamang ang tubig ay ang tanging hilaw na materyal, ang paggawa ng yelo ay parang medyo simple. Gayunpaman, dahil ang yelo ay dapat na ligtas para sa pagkonsumo ng tao, ang iyong lokal na kagawaran ng kalusugan ay maaaring magkaroon ng maraming mga kinakailangan na dapat mong matugunan kung ikaw ay gumawa at magbenta ng yelo. Sa sandaling natugunan mo ang lahat ng kinakailangang mga kinakailangan, maaari kang gumawa ng parehong karaniwang yelo at mga hugis espesyalidad. Sa matalino, masaya at kagiliw-giliw na mga kampanya sa marketing, maaari mong i-paggawa ng yelo sa isang kumikitang negosyo.
Magtatag ng isang kapaligiran na ligtas sa produksyon. Ipasadya ang lokasyon bilang ligtas sa pagkain ng kagawaran ng kalusugan ng iyong rehiyon. Ang mga kitchens na ligtas sa pagkain ay dapat matugunan ang mahabang listahan ng mga kinakailangan tungkol sa paghahanda at pag-iimbak ng pagkain at yelo.
Bumili ng mga plastic bag na may ligtas na pagkain sa iba't ibang laki. Ito ay magbibigay-daan sa iyo upang magbenta ng yelo sa iba't ibang mga dami.
Mag-install ng sistema ng pagsasala ng tubig. Ang lasa ng yelo ay maaaring madaling mahawahan ng mga kemikal sa tubig ng lungsod o ng mga mineral sa tubig sa lupa.
Bumili ng commercial ice maker. Ito ay isang malaking pamumuhunan, ngunit ito ang magiging susi sa iyong negosyo.
Bumili ng higit sa isang uri ng yelo maker kung gusto mong magbenta ng iba't ibang uri ng yelo, tulad ng durog, nakakubo at pabilog.
Bumili ng ilang mga bagong yugto ng yelo ng pagiging bago, tulad ng sa mga hugis ng mga puso, mga bituin at isda. Ang espesyal na yelo ay mas matrabaho upang gumawa, ngunit maaari mo itong ibenta sa mas mataas na presyo. Ang mga partido sa korporasyon, kasalan at mga pagdiriwang ng bakasyon ay mahusay na mga kaganapan para sa specialty yelo.
Punan ang iyong mga plastic bag na may yelo at iimbak ito sa isang malaking freezer, mag-stock para sa mga araw na may mataas na demand. Huwag pahintulutan ang yelo na matunaw at magkatabi. Ito ay makabuluhang bawasan ang kalidad ng iyong yelo.
