Paano Magsimula ako sa isang Business Chip Wagon?

Ang pagsisimula ng isang mobile na restaurant, tulad ng isang maliit na kariton, ay isang mahusay na entry-level na pagkakataon para sa mga negosyante. Tulad ng isang restawran, ang matagumpay na mga wagon ng maliit na bahagi ay umaakit ng isang regular at tapat na mga kliente na may isang menu ng mga Amerikanong kaginhawahan na pagkain, tulad ng french fries, burgers, mais aso at mga hot dogs. Ang isang negosyo ng maliit na kariton ng maliit na kargamento ay nagpapasya sa negosyo ng kakayahang kumita at mahirap na trabaho na may masusukat na mga kadahilanan ng tagumpay, kabilang ang profit sa ilalim-linya.

Pag-aralan ang kinakailangang mga permit. Sa halos bawat lungsod, kakailanganin mong mag-apply para sa isang permit sa negosyo, na isang medyo simpleng pamamaraan. Karamihan sa mga lungsod ay nangangailangan din ng mga operator ng pagkain upang makakuha ng sertipiko ng paghawak ng pagkain bago mag-operate ng anumang uri ng restaurant. Maaaring kailanganin din nila ang pagsisiyasat sa wagon mismo upang matiyak na sumusunod ito sa mga regulasyon ng departamento ng kalusugan. Makipag-ugnay sa kagawaran ng kalusugan ng iyong lungsod upang matukoy kung anong mga permit ang kinakailangan bago buksan.

Bumili o i-configure ang iyong kariton sa maliit na tilad. Ang mga namimili ng may-ari ng tsuper ng tsupon ay maaaring bumili ng isang ginagamit na kusina sa mobile o i-configure ang iyong sarili. Pinapayagan ka ng pagbili ng may-ari ng negosyo na simulan ang mga operasyon nang mabilis, gayunpaman ang pagbuo ng iyong sariling kariton ay nagbibigay ng higit na kakayahang umangkop sa mga kagamitan na mayroon ka para sa iyo. Kung isinasaalang-alang mo ang pagbili ng isang kariton, bisitahin ang mga site tulad ng craigslist at eBay. Kung isinasaalang-alang mo ang isang pasadyang yunit, ilagay ang isang listahan ng mga kagamitan na kailangan mo at lumapit sa isang fabricator para sa isang quote. Maaari kang makahanap ng mga online na fabricators o sa mga magasin sa restaurant ng restaurant.

Bumuo ng isang menu para sa iyong negosyo. Gamit ang kagamitan sa iyong maliit na kariton bilang isang gabay, ilagay ang bawat isa sa mga item sa menu na nais mong ibenta. Maaari kang manatili sa mga pinong fried items o branch out sa mas kakaibang pamasahe. Bisitahin ang ilan sa mga wagon ng maliit na tilad sa iyong lugar at magsagawa ng ilang mapagkumpetensyang pananaliksik. Pansinin kung ano ang binibili at ginagamit ng mga tao bilang gabay para sa iyong sariling menu. Dapat kang tumuon sa mga pagkain na maaaring maging handa nang mabilis upang matiyak na hindi ka nababagsak sa panahon ng pagdalaw sa tanghalian.

Pumili ng isang lokasyon para sa iyong kariton ng maliit na tilad. Magpasya kung nais mong mahanap ang iyong bagong negosyo sa isang lugar ng negosyo at magsilbi sa karamihan ng tao sa tanghalian, o kung ang isang lugar ng turista ay nagbibigay sa iyo ng mas mahusay na pagkakataon. Kung isinasaalang-alang mo ang isang lokasyon sa isang parke o sa isang kalye, makipag-ugnay sa opisina ng pahintulot ng iyong lungsod para sa mga regulasyon at availability. Kung isinasaalang-alang mo ang isang lugar sa isang parking lot o sa pribadong ari-arian, makipag-ayos ng lingguhan o buwanang pag-upa sa may-ari.

Itakda ang iyong mga presyo. Sa iyong napiling mga item sa menu at natukoy na mga gastos sa lokasyon, ikaw ay handa na upang matukoy ang iyong mga presyo. Gumawa ng sampung halimbawa ng bawat item sa menu at kalkulahin ang halaga ng lahat ng sangkap na ginamit. Kapag hinati mo na sa pamamagitan ng 10, mayroon kang isang mahusay na approximation ng gastos ng bawat item. Sa ganitong numero, magdagdag ng bahagi ng iba pang mga gastusin ng tsuper, kabilang ang upa, kawani at pagkasira. Sa sandaling mayroon kang gastos sa gastos ng bawat item, idagdag ang iyong kita upang matukoy ang presyo ng pagbebenta. Ihambing ang iyong mga presyo sa mga ng iyong mga kakumpitensya upang matiyak na hindi ka sobrang presyo o nawawalang out sa ilang karagdagang kita.