Hakbang sa loob ng isang bulk food store at oras ay nakatayo pa rin. Ang mga barrels ng nuts, butil at gawa ay nagsisilbing mga oasis ng mga tukso habang ang mga mamimili ay naglalakad sa pamamagitan ng paglalakad sa mga kaso ng refrigerator na puno ng mga malalaking slab ng karne at masaganang pagpapakita ng isda. Ito ay halos imposible upang maiwasan ang nakalalang amoy ng mga kakaibang pampalasa na lumalabas sa hangin. Ang mga malalaking pagkain ay nag-aalok ng malaking tulong sa galimgim bilang karagdagan sa pagkain sa kalusugan, kaya kung pagmamay-ari ng ganitong uri ng pagkain bazaar tunog lalo na pampagana, ang artikulong ito ay makakatulong sa iyo na i-on ang isang walang laman na tindahan sa isang lugar na gusto ng mga tao na dumating-para sa pagkain at karanasan.
Mga bagay na kakailanganin mo
-
Pagaaral ukol sa posibilidad ng negosyo
-
Mga purveyor / supplier ng pagkain
-
Retail space
-
Pag-iilaw at mga fixtures sa display
-
Mga kaso ng refrigerator
-
Mga yunit ng freezer
-
Mga rehistro ng cash
-
Mga kaliskis
-
Mga Kagamitan
-
Kontratista
-
Mga lisensya at permit
-
Mga tauhan
Pag-uugali, o pag-uugali ng isang tao para sa iyo, isang pag-aaral ng pagiging posible upang matukoy kung ang tindahan na iyong pinili ay nasa isang lugar na umaakit sa mga mamimili ng maraming pagkain. Gumawa ng ilang mga paghuhukay upang malaman kung mayroong isa o higit pang mga potensyal na kakumpitensya sa loob ng isang 25-milya radius. Mag-apply para sa mga pagkakaiba, lisensya at mga permit na inuutos ng estado, county at komunidad kapag nasisiyahan ka na nasa isang mahusay na lokasyon.
Makita ang build-out ng tindahan upang umangkop sa bulk shopper. Bumuo ng mga permanenteng palatandaan na nagtuturo ng mga mamimili ng bulk sa mga in at out ng pagbili ng ani, karne at mga staple sa malaking dami. Magplano na mag-install ng mga dispenser ng bag na katabi ng mga kaliskis at mag-order ng malaking supply ng mga oversized scoop upang matutulungan ng mga mamimili ang kanilang sarili mula sa mga barrels at crates ng pagkain.
Mga secure na supplier ng pagkain, kasangkapan at kagamitan. Bisitahin ang mga lokal na purveyor, magsasaka at distributor upang suriin ang mga presyo at mga opsyon sa pagkain. Panatilihin ang ilang mga uri ng mga distributor sa speed dial, kahit na nagpasya kang gumamit ng isang pangunahing tagapagtustos sa karne / pagawaan ng gatas, perishable at nakabalot na mga kalakal upang lagi kang magkaroon ng isang backup kung ang paghahatid ay huli na. Bumili ng maraming kaliskis.
Magtatag ng isang markup na patakaran upang ihanay ang iyong mga gastos sa mga layunin at layunin ng iyong plano sa negosyo at inaasahang kita. Makipagkomunika sa mga tagapayo, konsulta at samahan na naglilingkod sa bulk food industry upang tumulong sa mga ito kung kailangan mo ng isang refresher batay sa iyong unang mga order sa imbentaryo. I-play ito ligtas sa una; isaalang-alang ang mas malalim na markup kapag nakuha mo na ang iyong mga paa basa.
Mag-upa ng mga tauhan at sanayin ang mga ito upang maunawaan ang pagkakaiba sa pagitan ng mga supermarket ng chain at mga bulk food store. Bumili ng seguro upang protektahan ang iyong tindahan at empleyado. Isaalang-alang ang pag-install ng isang sistema ng alarma kung ang iyong negosyo ay nasa mataas na lugar ng krimen.
Planuhin ang isang bukas na bahay upang ipakilala ang iyong bulk food emporium sa komunidad. Gawin ang iyong patakaran upang manghingi ng mga bagong suhestiyon ng produkto mula sa mga mamimili upang ang iyong tindahan ay magiging kanilang paboritong punong tanggapan. Ilagay ang iyong tindahan bilang isang nagmamalasakit sa mga pagpipilian ng mga tagatangkilik at magkakaroon ka ng matapat na sumusunod sa mga taong laging pipiliin ang iyong lokasyon sa mga supermarket ng chain.
