Kapag nagsisimula sa isang restaurant, mahalaga na tiyaking makuha mo ang lahat ng kinakailangang mga permit at lisensya. Kung wala ang wastong mga lisensya sa lugar, maaari mong harapin ang mga multa at mga parusa, o kahit na patakbuhin ang iyong negosyo. Mayroong maraming mga lisensya na kailangan mo kapag nagsisimula ng isang restaurant. Ang ilan ay ang karaniwang mga lisensya na kinakailangan upang simulan ang anumang negosyo, habang ang iba ay tiyak na magsimula ng isang restaurant.
Building Permits
Kung ikaw ay gumagawa ng anumang konstruksiyon sa iyong restaurant site bilang paghahanda para sa araw ng pagbubukas, kakailanganin mong makuha ang tamang mga permit sa gusali. Ang mga permit sa gusali ay karaniwang ibinibigay ng isang lungsod o bayan. Kapag nag-aplay ka para sa permit ng gusali, kailangan mong detalyado ang eksaktong uri ng konstruksiyon na magaganap. Inirerekomenda ng maraming hurisdiksyon na magbigay ka ng plano o graphical na pag-render ng mga pagbabago na gagawin mo. Bago simulan ang konstruksiyon ng anumang uri ng trabaho, napakahalaga na suriin sa iyong mga lokal na opisyal upang malaman kung ang kasangkot sa trabaho ay nangangailangan ng isang permit sa gusali. Ang mga code ng gusali ay lubhang nag-iiba mula sa bayan papunta sa bayan. Ang ilang mga bayan ay nagbibigay-daan sa mga simpleng proyekto tulad ng pagtayo ng isang hindi-load na pader ng tindig upang gawin nang walang pahintulot. Ang ibang mga bayan ay nangangailangan ng pahintulot para sa kahit na ang pinaka-menor de edad na mga proyekto.
Lisensya sa negosyo
Ang isang lisensya sa negosyo ay karaniwang ibinibigay ng bayan o lungsod kung saan ikaw ay gumagawa ng negosyo. Ang isang lisensya sa negosyo ay nagbibigay sa iyo ng karapatang magsagawa ng negosyo sa hurisdiksyon. Ang aplikasyon para sa lisensya sa negosyo ay hihilingin ang pangalan ng negosyo, ang address, ang mga pangalan ng mga may-ari at ang uri ng negosyo na pinamamahalaan.
Mga Numero ng Pagkakakilanlan ng Employer
Ang numero ng pagkakakilanlan ng employer, o EIN, ay katumbas ng negosyo ng Numero ng Social Security. Kakailanganin mong makuha ang parehong numero ng pagkakakilanlan ng employer ng estado at numero ng pagkakakilanlan ng federal employer. Ang numero ng pagkakakilanlan ng employer ng estado ay ibinibigay ng iyong gobyerno ng estado. Ang estado EIN ay ginagamit upang subaybayan ang iyong mga buwis sa estado, pagbabayad ng buwis sa pagbabayad at estado ng seguro sa pagkawala ng trabaho. Ang numero ng pagkakakilanlan ng federal employer ay inisyu ng Internal Revenue Service. Ang pederal na EIN ay ginagamit upang masubaybayan ang iyong mga pederal na buwis at lahat ng iba pang pakikitungo sa IRS.
Lisensya sa Serbisyo ng Pagkain
Sa karamihan ng mga hurisdiksyon, ang mga restawran ay kinakailangang kumuha ng lisensya sa serbisyo sa pagkain. Ang mga lisensya sa paglilingkod sa pagkain ay karaniwang ibinibigay ng pamahalaan ng county. Pagkatapos mong mag-aplay para sa isang lisensya sa serbisyo sa pagkain, bibisita sa kagawaran ng kalusugan ng county ang iyong pagtatatag upang matiyak na sinusunod mo ang lahat ng mga regulasyon sa kaligtasan ng serbisyo sa pagkain. Tandaan na ang kagawaran ng kalusugan ay patuloy na susuriin ang iyong restaurant sa isang regular na batayan. Kung mabigo ka ng isang inspeksyon, kakailanganin mong mabilis na malunasan ang problema o harapin ang pagkawala ng iyong lisensya sa serbisyo sa pagkain.
License Liquor
Kung plano mo sa paghahatid ng alak ng anumang uri sa iyong restaurant kakailanganin mong makakuha ng lisensya ng alak. Depende sa hurisdiksyon, ang mga lisensya ng alak ay maaaring ibibigay ng gobyerno ng lungsod, county o estado. Dahil sa ang katunayan na ang mga tseke sa background sa mga may-ari ng negosyo ay kadalasang isinasagawa sa panahon ng proseso ng paglilisensya, maaari itong tumagal ng isang medyo mahabang panahon upang makakuha ng lisensya ng alak. Bilang resulta, siguraduhing mag-aplay para sa iyong lisensya ng alak nang maaga bago ang iyong araw ng pagbubukas.