Inihaw na mga kalakal tulad ng chocolate-dipped orange biscotte, cranberry walnut muffin, at oatmeal na luya cookies, pinatamis ang umaga ng New Yorkers sa run. Ang mga panaderya sa bahay ay naging popular na paraan ng pagtupad sa matamis na ngipin ng hindi mabilang na mga New Yorker. Sa isang maliit na pagpaplano ng start-up, ang mga panaderya sa bahay ay sa pagtaas ng bagong maliit na negosyo.
Simula sa isang Sa Home Bakery Business
Sumulat ng plano sa negosyo, na dapat isama ang iyong plano sa pamamahagi at isang listahan ng posibleng mga account ng negosyo kung saan ibebenta ang iyong mga inihurnong gamit. Maaari rin itong isama ang isang listahan ng mga supplier, ang gastos ng mga supply, inaasahang overhead, at ang iyong pagsisimula ng pagpopondo. Ang iyong plano sa negosyo ay dapat ding magsama ng isang listahan ng mga inihurnong bagay na plano mong ibenta. Kasama rin sa isang mahusay na plano sa negosyo ang isang pangitain na pangitain. Tingnan ang mga plano sa sample, at libreng mga template online.
Mag-aplay para sa isang maliit na pautang sa negosyo kung sa palagay mo kakailanganin mo ang isa. Tingnan ang website ng pagtataguyod ng Estados Unidos Maliit na Negosyo para sa kasalukuyang impormasyon sa lahat ng mga lending bank pati na rin ang savings and loan associations upang piliin ang pinakamahusay na opsyon para sa financing ng iyong bahay panaderya negosyo. Mayroon ding mga pautang sa negosyo na tinukoy sa mga partikular na grupo, tulad ng mga pautang sa negosyo para sa mga kababaihan. Tingnan ang website ng New York Business Development Corporation para sa impormasyon tungkol sa mga pautang para sa mga may-ari ng negosyo ng mga minorya at babae.
Magsumite ng Aplikasyon ng Permit sa Kalusugan, alinman sa mula sa New York City Department of Health, kung nakatira ka sa loob ng lungsod, o, kung nakatira ka sa labas ng lungsod, tingnan ang website ng Kagawaran ng Kalusugan ng Estado ng New York upang mahanap ang opisina na pinakamalapit sa iyo.
New York City Kagawaran ng Kalusugan at Kalinisan sa Kalinisan Division ng Environmental Health Bureau ng Kaligtasan ng Pagkain at Kalinisan ng Komunidad (BFSCS) 253 Broadway, 12th Floor, Box CN-59A New York, NY 10007 (212) 676-1600, 1601
Mag-aplay para sa isang lisensya sa negosyo mula sa website ng Pag-aari at Pag-lisensya sa Online Permit ng New York State. Ito ay irehistro ang pangalan ng iyong negosyo. Ang website ng OPAL ay nag-aalok din ng iba pang tulong gaya ng isang polyeto sa pagsisimula ng iyong sariling negosyo, at isang online na naka-customize na packet ng impormasyon, kung saan maaari mong ipasok ang mga detalye ng iyong start up na panadero sa negosyo.
Mag-apply para sa isang Federal Tax ID. Pagkatapos ay magparehistro para sa isang Nagbebenta Permit (ID ng Buwis sa Estado). Sa New York, dapat munang magkaroon ka ng numero ng Federal Tax ID bago mabigyan ka ng Permit ng Nagbebenta.
Bumili ng maliit na seguro sa negosyo. Ito ay isang mahalagang hakbang sa pagsakop sa iyong negosyo sa bakery sa bahay. Tingnan ang Healthy New York, seguro na inaalok ng New York State para sa mga maliliit na negosyo upang makita kung kwalipikado ang iyong home bakery.
Mga Tip
-
Tingnan ang American Baker's Association (AmericanBakers.org) o ang American Society of Baking (ASBE.com) para sa karagdagang impormasyon tungkol sa pagluluto ng mga negosyo.
