Macroenvironmental Forces na Nakakaapekto sa Industriya ng Beer

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang mga pwersang macroenvironmental ay tumutukoy sa malawak na hanay ng sosyo-ekonomikong mga kadahilanan na nakakaapekto sa merkado para sa mga kalakal ng industriya - ang industriya ng global na serbesa, halimbawa. Ang domestic beer market ay may dalawang tier, ang malaking merkado na binubuo lalo na ng mga domestic lagers na pinangungunahan ng mga brewer na may global na abot, at ang mabilis na lumalagong merkado para sa craft beers. Ang mga kadahilanan ng macroenvironmental ay kinabibilangan ng mga demograpiko, panlipunan, teknolohiya at pang-ekonomiyang mga kadahilanan na nakakaapekto sa mga desisyon ng mga mamimili Sa lahat ng macroenvironmental na mga kadahilanan, ang mga kultura at pang-ekonomiyang mga kadahilanan ay may malaking epekto sa mga gawi ng pagbili ng mga indibidwal.

Inertia

Kasaysayan, ang isang kadahilanan ay humantong sa paglikha at sa ibang pagkakataon evolution ng kasalukuyang merkado ng serbesa tulad ng alam namin ito, ang paglaganap ng India Pale Ale. Ngayon, nakuha namin ang availability ng malinis, maiinom na inuming tubig para sa ipinagkaloob. Ngunit sa loob ng libu-libong taon, ang mga tao ay madalas na umiinom ng serbesa, alak at espiritu, dahil mapanganib ang inuming tubig. Sa panahon ng kolonyal, nang ang India ay isang mahalagang cog sa engine ng Imperyo ng Britanya, ang India Pale Ale ay naging serbesa ng pagpili sa mga sundalo ng Britanya. Ito ay partikular na binuo upang makatiis pagpapadala sa at mula sa mainit na klima sa pamamagitan ng pagtaas ng nilalamang alkohol upang patayin ang bakterya. Higit pang mga hops ang idinagdag upang mapanatili ang isang pare-pareho na lasa. Sa araw na ito, ang India Pale Ale at ang mga inapo nito ay namumuno sa mga global beer market.

Ekonomiya

Ang konsumo ng beer ay higit sa lahat na hinihimok ng mga pagbabago sa mga antas ng kita ng mga mamimili.Ito ay lalong maliwanag sa Tsina sa ngayon, kung saan ang paglago ng ekonomiya ay humantong sa mga kondisyon ng pasahod sa implasyon. Ang mga Tsino ay nakakakuha ng higit pa at umiinom ng mas maraming beer. Sa paligid ng 1980, halos walang serbesa ang natupok sa Tsina; noong 2007 consumption ay umabot sa 40 bilyon litro. Gayunpaman, ipinakita ng mga ekonomista na pagkatapos ng isang tiyak na punto, ang pagtaas ng kalakalan at globalisasyon ay humantong sa mas mababang pagkonsumo ng serbesa. Ang tipping point ay kapag ang kita ay umabot sa paligid ng $ 22,000 per capita, kung saan ang pagtaas ng pag-inom ng alak sa gastos ng beer. Ito rin ay maliwanag sa Tsina, lalo na sa mga bagong mayayaman, sa gitna ng pag-inom ng alak ay lumalaki. Ang pag-inom ng domestic beer ay medyo hindi nababaluktot, ngunit ang pagkonsumo ng serbesa ay may kaugnayan sa presyo ng alak, isang mahusay na kapalit. Kapag tumaas ang mga presyo ng alak, ang pag-inom ng serbesa ay tumataas

Kultural at Demograpiko

Ang bahagi ng dahilan ng pagpapalit ng ekonomiya ay humahantong sa pagpapalit ng mga rate ng konsumo ng beer ay ang mga pagbabago sa kultura na umuunlad ang pang-ekonomiyang kaunlaran. Ang nadaragdagang kayamanan ay gumagawa ng mga tao na mas madaling kapitan sa pagmemerkado, na isang bagay na malaki ang ginagawa ng mga brewer nang agresibo. Gayundin, ang pag-inom ng serbesa sa Alemanya at ang nakapalibot na mga lugar ay napakataas, sapagkat ito ay nakatanim sa mga kulturang Aleman. Ito ay isang pang-ekonomiyang anggulo din, tulad ng maraming mga malalaking, rehiyon brewers ay matagal na itinatag sa mga lugar tulad ng Bavaria at Silesia. Gayundin, ang mga bansang may mga katamtamang klima ay malamang na kumonsumo ng mas maraming beer at, tulad ng maaaring inaasahan, ang mga bansa na may mas mataas na populasyon ng mga Muslim at mga Hudyo ay kumakain ng mas kaunting beer. Ang mga bansa na Katoliko at Protestante ay madalas na umiinom ng pinakamaraming beer.

Teknolohikal, Natural at Pampulitika

Ang industriya ng craft beer ay pinakamahusay na nagpapakita kung paano naapektuhan ng natural, pampulitika at teknolohikal na uso. Ang mga natural na kadahilanan ay tumutukoy sa pagkakaroon ng mga hilaw na materyales. Sa panahon ng pagbabawal, ang mga pampulitikang kadahilanan ay perpekto para sa mga indibidwal na may teknolohikal na kadalubhasaan at access sa mga hilaw na materyales upang makabuo ng kanilang sariling serbesa, bagaman ang alak ay ginawa nang higit pa dahil sa manipis na ekonomiya. Sa ngayon, ang teknolohiya ng paggawa ng serbesa ay magagamit sa sinuman na nagnanais na ito sa pamamagitan ng mga kits ng paggawa ng serbesa, na marami ang ibinebenta sa pamamagitan ng isa pang teknolohiyang isulong - ang Internet. Bukod dito, ang craft beer makers ay may access sa isang malaking iba't ibang mga hops at iba pang mga sangkap sa online, at maaaring mag-advance ng kaalaman sa pamamagitan ng online discussion boards.