Paano Magbubukas ng Coffee Shop & Book Store

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Maraming tao ang nagnanais na umalis sa kanilang mga trabaho sa korporasyon at mag-set up ng kanilang sariling negosyo. Ang pagbuo ng coffee shop na may tindahan ng libro ay isang pangkaraniwang ideya. Ang bawat tingi konsepto ay may matigas kumpetisyon at mukha oversaturation sa ilang mga merkado. Ang kategorya ng inumin ay puno ng itinatag na chain, franchise at lokal na provider. Ang mga independiyenteng tindahan ng libro ay nagtatapos dahil sa kumpetisyon sa kadena at isang paglipat sa mga ebook. Ang pagsasama, kape at mga aklat ay maaaring isang mahusay na pormula na may maraming hirap sa trabaho na kasangkot.

Magsimula sa isang plano sa negosyo

Gumawa ng plano sa negosyo. Ang SCORE ay nag-aalok ng 13,000 mentor nang libre sa 364 na kabanata sa buong bansa. Mayroong libreng mga template upang bumuo ng iyong plano, na makakatulong sa iyo sa pagkuha ng pagpopondo, paghahanap ng mga kasosyo at paggabay sa iyo kapag ang pagpunta ay makakakuha ng matigas. Kailangan mong ilagay ang lahat sa plano. Isama ang pagtustos. Magkano ang mayroon ka, kung gaano karaming pera ang kailangan mong humiram (kung mayroon man). Ang konsepto at merkado: kung ano ang iyong makita para sa iyong coffee shop / book store. Mga mapagkukunan: gaano karaming mga tauhan, payroll. Ang linya ng produkto: kung ano ang iyong ibebenta at kung paano, pati na rin ang mga plano sa pagpepresyo. Gamitin ang SWOT analysis upang bumuo ng mga Kalakasan, Kahinaan, Pagkakataon at Mga Banta.

Magpasya kung paano ka pinaghalo ang iyong coffee shop / book store. Humingi ng payo mula sa ibang mga operator ng negosyo at asosasyon sa industriya tulad ng American Booksellers Association. Magsagawa ng isang pag-aaral sa merkado upang matukoy ang demand ng produkto, kumpetisyon, diskarte sa pagpepresyo, mga oportunidad. Makipag-usap sa iyong Chamber of Commerce at lokal na Small Business Development Council, madalas na matatagpuan malapit sa isang unibersidad o kolehiyo sa komunidad.

Mamili sa paligid at suriin ang iyong kumpetisyon. Tingnan kung may mga tindahan ng coffee shop / book sa iyong lugar, sa loob ng 15-milya radius. Sample ng kanilang menu, tingnan kung ano ang mga aklat na ibinebenta nila at kung ano ang ginagawang mga ito natatanging bilang isang retailer.

Magpasya kung ang venture na ito ay tiyak para sa iyo. Ito ay isang malaking pangako at maaaring magresulta sa pagkawala ng pera. Tanungin ang iyong sarili kung maaari mong gawin ito, kung mayroon kang espiritu ng pangnegosyo at kung sinusuportahan ka ng iyong pamilya.

Maghanap ng isang gusali o isang umiiral nang tindahan upang ilagay ang iyong coffee shop / tindahan ng libro. Kakailanganin mong magrenta ng gusali, makakuha ng mga lisensya at maghanap ng mga supplier at vendor. Kapag ginawa mo ito kailangan mong mag-sign up ng isang lease, mag-set up ng mga utility at lumikha ng lahat ng mga interior na kasangkapan alinsunod sa isang tema na itinatag mo. Magtatag ng credit at mga tuntunin sa iyong mga vendor. Ibahagi ang mga bahagi ng iyong plano sa negosyo kasama ang mga nagpapautang, ang may-ari ng lupa at mga vendor kung kinakailangan.

Makipag-ugnay sa iyong mga regulatory agency: estado, pederal na ID ng buwis, mga lisensya ng county at lungsod. Iregistro nila ang iyong negosyo at tutulungan kang mag-aplay para sa isang lisensya sa negosyo, numero ng pagkakakilanlan ng employer at numero ng pagkakakilanlan ng buwis.

Kakailanganin mo ang seguro at malamang na saklaw ng kompensasyon ng manggagawa. Suriin na sumasaklaw ang seguro sa gusali, mga nilalaman nito, pangkalahatang pananagutan. Ang ilang mga nagpapahiram ay nangangailangan ng "key man" na seguro para sa may-ari o operator ng negosyo.

Magrehistro ng iyong coffee shop / book store sa iyong lokal na awtoridad sa kalusugan. Susuriin ng mga awtoridad sa kalusugan na alam mo kung paano ligtas na ihanda ang pagkain, kung paano iimbak ito at kung paano pangasiwaan ang iba't ibang uri ng pagkain. Dapat kang magkaroon ng Permit sa County ng Kalusugan. Huwag iiskedyul ang iyong pambungad hanggang sigurado ka na mayroon kang pahintulot.

Magbigay ng iyong coffee shop / book store at palamutihan ang gusali ayon sa iyong tema. Itaguyod ang iyong signage. Magpasya sa isang araw ng pambungad. (Mag-iwan ng 30 araw bago ang araw ng pagbubukas upang makapag-advertise.) Suriin na maaaring suportahan ka ng mga supplier at vendor ng mga bagay na kailangan mo bago mo buksan. Suriin ang iyong imbentaryo sa mga distributor ng libro at mamamakyaw. Humanap ng Point Of Purchase signage at mga premium form na book vendor.

Mag-upa ng kawani. Dapat saklaw ng plano ng iyong negosyo kung gaano karaming mga tauhan ang kailangan mo upang sundin ito. Kakailanganin mo ang mga tauhan ng paghihintay at klerk ng tindahan ng libro. Mag-advertise sa lokal na pahayagan para sa mga tauhan. Maglagay ng paunawa sa iyong shop window.

I-advertise ang iyong pambungad bilang bahagi ng isang plano sa pagmemerkado upang magtatag ng kamalayan. Makipagtulungan sa iyong Chamber of Commerce upang mag-host ng networking event. Magho-host ng isang mahusay na pagbubukas na may mga espesyal na alok, mga may-akda, distributor ng libro at mga lider ng komunidad. Maghanap ng coverage ng pahayagan at media sa pamamagitan ng pagpapadala ng mga imbitasyon sa iyong pahayag. Irehistro ang iyong bagong negosyo sa Chamber pati na rin ang mga direktoryo ng negosyo tulad ng Yellow Pages, Google at Manta. Siguraduhin na ikaw at ang iyong mga kawani ay nagsasagawa ng dry run sa mga kasanayan at pamamaraan. Kapag ang iyong checklist ay kumpleto na, gawin ang iyong "soft opening" upang gumana ang mga problema.

Babala

Ang mga tindahan ng mga tindahan ng kape ay nagpapatakbo sa mga oversaturated market. Ang kape ay isang kalakal na magagamit sa maraming mga lokasyon ng tingian. Ang isang bagong coffee shop ay nakaharap sa kumpetisyon mula sa mga lokal na establisimyento, chain at franchise. Ang independyenteng tindahan ng libro ay bumababa dahil sa kumpetisyon mula sa mga retailer ng chain, mga online retailer at higit pang mga mambabasa na pumili ng mga ebook.