Bukod sa paghahanap ng iyong sarili ang mobile food truck ng iyong mga pangarap, kakailanganin mong sundin ang estado ng mga patakaran at regulasyon ng Florida tungkol sa iyong negosyo. Depende sa kung saan sa Florida na nais mong hanapin, maaari mo ring kailangang sumunod sa mga karagdagang tuntunin. Dapat kang magbayad ng mga bayarin para sa inspeksyon, pagsusuri ng plano at paglilisensya. Kakailanganin mo ring mangolekta ng buwis sa pagbebenta sa lahat ng pagkain na ibinebenta mo sa mga customer.
Mga Pangangailangan sa Estado
Hinihiling ka ng Estado ng Florida na mag-aplay para sa lisensya ng Pag-aanunsiyo ng Pagkain ng Pagkain sa Pagkain. Bilang karagdagan, dapat mong suriin ang iyong plano sa pamamagitan ng estado bago pagbukas ng iyong negosyo. Mapapailalim ka rin sa pagsusuring kaligtasan at sanitasyon ng pagkain sa mga lugar bago ang petsa ng iyong pagbubukas. Ang mga bayarin ay nag-iiba batay sa lisensya; Bilang ng Hulyo 2010, ang bayad para sa pagsusuri ng plano ay $ 150. Tingnan ang website ng Florida Department of Business and Professional Regulation, o tawagan sila sa 850-487-1395 para sa pinakabagong iskedyul ng bayad.
Mga Lokal na Lisensya
Sa loob ng estado ng Florida, ang iyong negosyo sa pagkain ng vendor ng pagkain ay maaari ring sumailalim sa pangangailangan para sa mga lokal na lisensya sa loob ng iyong lungsod, bayan o county. Ang ilang mas malaking lugar ng metropolitan ay maaari lamang magkaroon ng isang limitadong bilang ng mga lisensya ng mga vendor ng mobile na pagkain na magagamit. Halimbawa, mayroon lamang 25 Key ng mga lisensya tulad ng isang beses, at, bilang ng Hulyo 2011, ay walang anumang magagamit sa kasalukuyan.
Mga Pasilidad ng Komisar
Hinihiling ka ng mga regulasyon ng estado ng Florida na magsumite ng isang form na nagsasabi na mayroon kang sapat na access sa mga pasilidad para sa komisar para sa iyong mobile food truck. Ang mga katanggap-tanggap na mga pasilidad ng pasilidad ay dapat magbigay sa iyo ng access sa tubig na inumin pati na rin ang isang lugar upang itapon ang iyong basurang tubig. Ang mga pasilidad na ito ay maaaring hindi bahagi ng isang pribadong tirahan. Bilang karagdagan sa mga pangangailangan, ang mga pasilidad na ito ay maaaring magbigay ng mga kagamitang tulad ng mga sink na may tatlong paliguan ng komersyal na grado upang hugasan ang iyong mga pinggan.
Mga pagsasaalang-alang
Upang makakuha ng lisensya sa negosyo sa Florida, dapat ka ring kumuha ng numero ng pagkakakilanlan ng federal employer (FEIN). Kapag ang iyong mga file ng negosyo ay nagbabalik ng buwis sa IRS, kakailanganin mong gamitin ang iyong FEIN sa lahat ng opisyal na dokumentasyon. Kung nag-hire ka ng mga empleyado, kakailanganin mo ring ibigay ito sa kanilang mga pahayag sa W-2 sa dulo ng bawat taon ng pananalapi. Maaaring kailanganin ng iyong lokal na pamahalaan na makakuha ng resibo ng buwis sa pagbebenta mula sa kanila, na nagpapahintulot sa iyo na mangolekta ng mga buwis sa pagbebenta sa ngalan ng lokalidad.
