Ang mga kinakailangan sa banyo ng restaurant ay naiiba mula sa estado hanggang sa estado. Gayunpaman, ang lahat ay ipinag-uutos na sundin ang mga pederal na batas ng mga Amerikanong May Kapansanan na Batas (ADA). Ang ilang mga estado, tulad ng New York, ay nangangailangan lamang ng mga restawran upang magkaloob ng mga kagamitan sa banyo kung mayroon silang 20 na tao o higit pang lugar ng pag-upo. Ang ADA ay nagbibigay ng mga pagtutukoy na nagpapahintulot sa lahat ng mga miyembro ng publiko na kumportable at ligtas na gumamit ng mga banyo na matatagpuan sa maraming restawran sa buong bansa. Ang anumang mga restawran na hindi sumusunod sa mga kinakailangan ng ADA ay napapailalim sa mga multa at pagkawala ng kanilang operating license.
Toilet Stalls
Hinihiling ng ADA na ang lahat ng mga pasilidad sa banyo ay mapupuntahan sa pamamagitan ng isang ligtas na ruta at ang isa sa mga kuwadra sa banyo ay dapat na may mga bar ng grab. Ang isang standard toilet stall ay kinakailangan na magkaroon ng isang minimum na depth ng 56-pulgada at isang pintuan na may minimum na lapad ng 32-pulgada kapag binuksan sa isang 90-degree na anggulo. Tinukoy din ang mga takip ng daliri ng paa sa isang standard toilet stall upang maging hindi bababa sa siyam na pulgada mula sa sahig sa hindi bababa sa isa sa mga partition side ng stall.
Urinals
Dapat tiyakin ng mga restaurant na ang kanilang mga urinals ay nasa pinakamataas na taas ng 17-pulgada mula sa sahig at dapat i-mount sa dingding o ilagay sa mga indibidwal na kuwadra. Ang flush valve ng urinal ay hindi hihigit sa 44 na pulgada mula sa sahig. Ang mga urinal area ay dapat magkaroon ng espasyo sa sahig ng hindi bababa sa 30-pulgada ng 48 pulgada upang matiyak na ang mga patrons ay may kumportableng pag-access sa pasilidad. Ang lugar ng 30x48-inch ay hindi dapat magkasobra sa ruta ng daanan ng banyo.
Mga Lugar ng Vanity
Dapat ding sundin ng vanity area ng banyo ang mga pagtutukoy ng ADA. Ang mirror ng banyo ay dapat na maayos na hindi mas mataas kaysa sa 40-pulgada sa itaas ng sahig at ang gripo ng sink ay dapat na isang katanggap-tanggap na disenyo. Ang mga katanggap-tanggap na disenyo ay kinabibilangan ng lever-operated, push-type o kinokontrol na elektroniko. Ang anumang gripo na may balbula sa pagsasara ng sarili ay dapat pahintulutan ang balbula na manatiling bukas sa loob ng sampung segundo upang pahintulutan ang sapat na oras ng paghuhugas ng patron.
Iba pang Mga Kinakailangan sa Kaligtasan
Ang ADA ay nag-utos ng mga restawran at iba pang mga pampublikong pasilidad upang matiyak na ang mga tubo ng tubig ay insulated o sa isang nakapaloob na lalagyan. Pinabababa nito ang mga tagatangkilik na nakikipag-ugnayan sa pag-pipa at pagpapanatili ng mga pinsala, tulad ng mga paso o mga scalds. Ang mga may-ari ng restaurant ay may pananagutan sa pagtiyak na ang lahat ng mga banyo ay pinananatiling malinis at libre mula sa anumang mga hadlang upang payagan ang ligtas at kumportableng daanan kapag lumilipat sa lugar.
