Kung ang mga talahanayan na puno ng mga sariwang gulay, prutas, crafts at sari-sari na bagay ay parang isang malikhaing paraan upang magdala ng mga vendor at lokal na mamimili nang magkakasama, ang pagsisimula ng isang market ng magsasaka ay may katuturan. Ang susi sa isang matagumpay na merkado ng magsasaka ay nangangailangan ng pagpupulong sa publiko o paglalagay ng isang ad sa lokal na papel na humihingi ng mga potensyal na sponsor at mga grower na makipag-ugnay sa iyo. Kung nakakuha ka ng hindi bababa sa anim na grower na ipagkatiwala sa merkado at maaaring makaakit ng hindi bababa sa 100 tao, ikaw ay nasa tamang landas, sabi ng programa ng Extension ng University of Missouri.
Humingi ng Sponsorship
Makipag-usap sa mga lokal na korporasyon, hindi pangkalakal na mga organisasyon, ang iyong silid ng commerce at ang iyong mga grower at vendor upang makita kung ano ang maaari nilang mag-alok sa pamamagitan ng sponsorship upang makatulong sa pagbabayad para sa iyo upang pamahalaan at i-promote ang merkado. Una, tukuyin ang badyet na kinakailangan upang mahanap ang mga vendor at hawakan ang pag-setup ng kaganapan para sa bawat araw na ito ay tumatakbo. Isama ang mga gastos na pang-promosyon. Pukawin ang mga sponsors sa pamamagitan ng pagbanggit sa mga benepisyo ng merkado, tulad ng pagbibigay ng mga lokal na may sariwang pagkain at pagtulong muling buhayin ang lugar.
Lumikha ng Mga Panuntunan
Sumulat ng mga panuntunan para sa iyong market na kasama ang lahat mula sa mga oras ng pag-setup at kung saan ang mga vendor ay naglalagay ng parke sa estado at mga lokal na regulasyon sa paghahatid ng mga libreng sample ng pagkain. Mga regulasyon sa balangkas na nangangailangan ng mga vendor na magkaroon ng tamang mga lisensya upang ibenta ang kanilang mga kalakal. Halimbawa, sa Minnesota, ang mga taong lumalaki at nagbebenta ng gulay o prutas mula sa kanilang hardin o sakahan ay hindi nangangailangan ng lisensya. Ngunit kung gumawa sila ng mga pagkain mula sa kanilang ani, kailangan nila ng lisensya mula sa Minnesota Department of Health upang ibenta ang mga item tulad ng apple juice, mga low-acid na canned gulay at karne na nangangailangan ng pagpapalamig.
Maghanap ng isang Lokasyon
Maghanap ng isang lokasyon na nag-aalok ng madaling pag-access para sa mga vendor upang i-set up ang kanilang mga talahanayan. Ang lokasyon ay dapat ding magbigay ng madaling pag-access para sa mga mamimili at isama ang maraming paradahan. Makipag-usap sa iyong mga sponsors at silid ng commerce upang mahanap ang isang angkop na lokasyon, tulad ng isang shopping center, paradahan, pampublikong parke o block-off ang kalye. Ang isang lokasyon na nagbibigay ng lilim sa mga talahanayan ng vendor ay pinakamainam para sa mga merkado na may maraming mga ani, dahil ang mga bagay na ito ay maaaring matutuyo sa loob ng ilang oras kung naiwan sa araw.
Mag-sign up ng Mga Vendor
Ang isang mahusay na bilugan na merkado ng magsasaka ay nag-aalok ng isang halo ng mga produkto, tulad ng ani, sining at panggupitang kalakal, na apila sa isang malawak na hanay ng mga tao. Makipag-ugnay sa lokal na extension ng county, mga co-op at mga organisasyon ng paghahardin sa iyong lugar upang makilala ang mga grower na nais na lumahok. Magpatakbo ng mga ad sa iyong lokal na papel ng hindi bababa sa ilang buwan bago ang merkado at sa panahon ng mas abalang panahon ng lumalagong upang hikayatin ang mga interesadong grower at mga vendor na makipag-ugnay sa iyo at simulan ang pagpaplano. Kung ang iyong market ay kabilang ang mga artisano, pumunta sa mga fairs craft at magtanong sa mga vendor kung gusto nilang makilahok sa iyong kaganapan.
Itaguyod
Gumawa ng mga palatandaan na kasama ang pangalan ng mga magsasaka merkado pati na rin ang araw at oras ng merkado. Mag-hang ang mga palatandaan sa mga kalye na malapit sa merkado at, kung maaari, iwan ang mga ito sa panahon ng buong panahon ng merkado upang maakit ang komunidad. I-advertise ang merkado sa iyong lokal na mga papeles at ipasa ang mga tambak ng mga flyer para sa mga negosyo ng lugar na ibibigay dahil malamang na makikinabang sila sa dagdag na trapiko na bumubuo ng merkado.
