Ang paggawa ng juice ay nagiging isang popular na venture ng negosyo, lalo na sa mataas na bilang ng mga tao na nakakakuha sa raw pagkain diets at organic na pagkain. Ito ay isang masaya na negosyo ng pagkain na maaaring maging kapaki-pakinabang sa tamang pagpaplano at pamumuhunan. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa pagsisimula ng isang paggawa ng juice-negosyo, at maraming mga bagay na dapat isaalang-alang bago simulan ang ganitong uri ng venture.
Mga Sangkap
Kakailanganin mong gumamit ng mga sariwang, natatanging sangkap na magkaroon ng isang matagumpay na negosyo ng paggawa ng juice. Kung walang premium na ani at additives, ang iyong juice ay hindi lasa ng mabuti - ang tagumpay ng isang negosyo ng juice ay binuo sa kalidad ng produkto nito. Pinakamabunga ang ibinubunga mula sa mga lokal na grower. Hindi lamang sila ay magbibigay sa iyo ng pinakamahusay na presyo, ngunit dahil ang iyong produkto ay hindi kailangang maglakbay sa malayo, maaari kang maging sigurado na ikaw ay nagbebenta ng isang top-kalidad na produkto. Gayundin, matutulungan mo ang paglago ng iyong lokal na ekonomiya.
Sa sandaling pinagmumulan mo ang pinakasariwang at pinakamahusay na kalidad na ani, kakailanganin mong makakuha ng mga de-kalidad na additives, tulad ng protina at bitamina powders, pollen ng pukyutan, honey, at mga damong-dagat. Ang ilan sa mga item na ito ay maaaring bilhin ng pakyawan sa lokal, at ang iba ay maaaring mabili mula sa mga retailer ng specialty.
Mga Recipe
Dapat kang gumana upang bumuo ng mga eksklusibong, natatanging mga recipe ng juice upang mapanatili ang iyong umiiral na mga customer na tapat at upang makakuha ng mga bagong customer. Habang ito ay maayos na nag-aalok ng mga staples tulad ng plain apple, orange o halo-halong prutas juice, mga customer ay maaaring makakuha na halos kahit saan, at sa karamihan ng mga kaso mas mura kaysa sa iyong tindahan ng juice - kailangan mong bigyan ang mga customer ng isang dahilan upang piliin ang iyong negosyo. Subukan na magkaroon ng mga recipe ng juice na hindi maaaring gawin ng karaniwang customer sa bahay o makabili mula sa grocery store.
Narito ang ilang mga kombinasyon ng juice upang subukan; ang kailangan mo lang gawin ay bigyan sila ng isang natatanging, kaakit-akit na pangalan: strawberry-kiwi; granada-lumboy; berde mansanas, karot, ubas; kintsay, berdeng mansanas, seresa; peras na puting ubas; melokoton-pinya; kiwi-lime; blueberry, strawberry, granada; aprikot-peach; lumboy-strawberry; blackberry-banana; ubas-strawberry-tangerine; pulang ubas at sarsang.
Kagamitan
Upang magsimula ng isang juice store, kakailanganin mo ng mga pangunahing kagamitan: blender, juice press, hand-held juicers, mesh strainers, tasa, tasa lids, straw, napkin, mahabang hawakan kutsara at isang yelo machine. Ang mga ito ay mga mahahalaga, ngunit sa sandaling ang iyong juice negosyo ay nagiging mas itinatag, maaari mong idagdag sa opsyonal na kagamitan.
Subukan upang bumili ng pinakamahusay na kalidad, ang pinaka matibay na kagamitan na maaari mong kapag nagsimula. Kung nagpasyang sumali ka para sa mas mababang kalidad ng kagamitan dahil lamang sa mas mura ito, maaari kang magbayad nang higit pa para dito sa katagalan. Kung mas mataas ang kalidad ng iyong kagamitan, mas madalas ang kailangan mong ayusin o palitan ito.
Kung maaari mo itong kayang bayaran, bumili ng mga tasa at mga panyo na may tatak ng logo ng iyong kumpanya upang ang iyong mga customer ay maaaring patronize ang iyong negosyo at mag-advertise para sa mga ito sa parehong oras.
Mga franchise
Kung nais mo ang negosyo ng juice ngunit maingat sa pagpapasok ng isang bagong tatak sa merkado, maaari mong isaalang-alang ang pagmamay-ari ng isang franchise. Maraming mga juice franchise na magagamit. Upang magkaroon ng isang franchise, kakailanganin mong magkaroon ng isang tiyak na halaga ng pera at kabisera upang mamuhunan sa bagong tindahan, isang tiyak na net worth, isang mahusay na credit rating, at kakailanganin mong dumalo sa ilang mga seminar at workshop para lamang sa mga bagong may-ari ng franchise. Siyempre, ang bawat indibidwal na franchise ay may sariling mga tiyak na alituntunin. Narito ang ilang mga kompanya ng juice na nag-aalok ng mga franchise: Jamba Juice, Dairy Queen Orange Julius, Surf City Squeeze, Booster Juice at Fruitful.
