Ang pagsisimula ng isang naka-package na negosyo sa pagkain ay maaaring patunayan ang kapaki-pakinabang, dahil ang mga nakabalot na pagkain ay lumaki sa katanyagan. Ang U.S. market para sa packaged goods ay halos $ 58 bilyon sa 2009. Maraming mga pamilya ay walang oras upang magluto, kaya ang mga pagkain na nakabalot ay madaling gamitin sa makatwirang gastos. Ang mga nakaimpake na pagkain ay may mas matagal na buhay sa istante kaysa sa kanilang mga sariwang katapat na tumutulong sa pagputol sa pagkasira. Ang isang negosyante na interesado sa pagsisimula ng isang naka-package na negosyo ng pagkain ay kailangang magkaroon ng malinaw na balangkas ng negosyo. Ang pagtukoy sa target market ng organisasyon at paglikha ng isang angkop na lugar ay mahalaga sa tagumpay ng negosyo.
Magpasya sa target na merkado ng negosyo ng pagkain. Idisenyo ang mga layunin at balangkas ang mga ito sa isang plano sa negosyo. Piliin ang naka-package na pagkain na ibebenta ng negosyo. Ang packaged na pagkain ay may iba't ibang uri, mula sa buong lutong hapunan hanggang sa kendi. Itugma ang uri ng pagkain na ibinebenta sa mga target na merkado ng mga negosyo.
Magpasya kung ang negosyo ay bibili ng nakabalot na pagkain mula sa isang mamamakyaw, at kung gayon, kung saan ang mga kumpanya ay bibili ito, o kung ang negosyo ay lilikha ng sariling mga naka-package na pagkain na ibenta. Ang impormasyon sa kalakalan mula sa isang magasin sa industriya tulad ng Gourmet Retailer ay maaaring magbigay ng kasalukuyang istatistika at impormasyon sa negosyo upang tumulong sa paggawa ng isang matalinong desisyon.
Pag-aralan ang mga batas at alituntunin sa iyong estado para sa mga organisasyon sa paghawak ng pagkain. Ang ilang mga estado ay nangangailangan ng pagsasanay sa paghawak ng pagkain, ang ibang mga estado ay hindi nagpapahintulot sa isang negosyo sa paghawak ng pagkain na patakbuhin mula sa isang tirahan. Kinakailangang siyasatin ng Departamento ng Pampublikong Kalusugan ang pagkain at lokasyon kung saan inihanda ang pagkain. Kung ang kumpanya ay nagpapadala ng pagkain sa ibang mga estado, ang mga regulasyon ng pederal na inilalagay sa pamamagitan ng FDA ay nalalapat.
Itaas ang kapital na kinakailangan upang bumili ng mga kagamitan sa pagpapakain ng pagkain at mga materyales sa pagpapadala at magbayad ng mga kawani. Nagbibigay ang Small Business Association ng kapaki-pakinabang na lokal at pambansang mapagkukunan at impormasyon sa pagpapalaki ng kapital para sa isang nakalagay na kumpanya ng pagkain.
Piliin ang lokasyon para sa negosyo ng pagkain. Upang maitatag ang kumpanya sa mga permit at lisensya, ang negosyo ay dapat na magkaroon ng isang set na lokasyon para sa mga inspeksyon, ayon sa tagapagpananaliksik MarketLooks. Kumuha ng lisensya sa negosyo mula sa tanggapan ng klerk ng county. Ang mga opisina ng paglilisensya ay magpapaalam sa may-ari ng negosyo ng lahat ng mga lisensya at permit na kinakailangan ng estado. Ang mga indibidwal na kumukuha ng mga empleyado ay kailangang mag-aplay para sa isang federal na numero ng tax ID ng empleyado.
Lumikha ng isang istraktura ng pagpepresyo para sa nakabalot na mga kalakal. Ang isang mas maliliit na packaged food company ay kadalasang nagbebenta ng pagkain sa mas mataas na halaga kaysa sa isang malaking kumpanya. Ang paghahanap ng isang angkop na lugar ay nagbibigay-daan sa negosyo upang magsilbi sa mga customer na gusto ang produkto. Ang mga kostumer na ito ay magbabayad ng isang mas mataas na presyo, lalo na kung ang produkto ay mahirap na dumating sa pamamagitan ng. Nagbibigay ang Gourmet Retailer ng kasalukuyang impormasyon sa mga merkado ng niche sa industriya ng pagkain-packaging.
I-market ang naka-package na produkto. Nag-aalok ng mga libreng sample ng mga naka-package na item ay nagpapahintulot sa mga potensyal na customer na makapag-sample ng produkto nang walang obligasyon. Sumali sa mga social networking site at lumikha ng isang pahina para sa kumpanya. Gumawa ng isang website o magkaroon ng isang website na dinisenyo.
