Paano Buksan ang isang Wine Bar sa isang Murang Badyet

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Mga bagay na kakailanganin mo

  • Isang Lumang Bar

  • Mga Crates ng Alak

  • Isang Mag-asawa ng Mga Barrels ng Alak

  • Mga Tindahan ng Alak

  • Creative Eye

  • At iba pa

Kung ikaw ay nag-iisip tungkol sa pagbubukas ng alak bar at pagbibigay diin sa pagpopondo, tulad ng dapat mong, bigyang pansin ang mga hakbang na ito. May iba pang nagawa na maraming trabaho para sa iyo. Mag-capitalize ito.

Mayroong nakatali na maging isang bar na isinara sa iyong lugar. Nagsimula ang mga bar ng pagsisid bago paapektuhan ang ekonomiya; makahanap ng isang inabandunang komersyal na puwang na may bar amenities na magse-save ka ng malaking dolyar. Gayundin, mayroong isang umiiral na lisensya ng alak na ipinagkaloob para sa mga lugar at iyon ay napakalaking.

Ang puwang na iyong hinahanap: Dapat itong matagal at medyo makitid, isang hugis-parihaba na hugis at mas mababa sa 1,000 square feet. Dapat itong magkaroon ng banyo ng mga lalaki at babae. Pinakamahalaga, dapat itong magkaroon ng built-in na bar. Maglilipat ka ng sampu-sampung libo sa mga gastos sa pagsasaayos kung nakita mo ang formula na ito.

Maaari mong pilasin ang likod bar at itakda ito bilang kailangan mo para sa mga layunin ng purveying ng alak, iyon ay isang madaling proyekto. Maaari kang magdagdag at ibawas ang mga yunit ng sanggunian kung kinakailangan. Tiyaking bilhin ang lahat ng mga yunit ng pagpapalamig na ginagamit sa isang mamamakyaw ng restaurant. Maniwala ka sa akin, magkakaroon ng maraming mahusay na gamit na kagamitan para sa pagbebenta sa susunod na taon.

Huwag mag-cute at mag-isip tungkol sa paglikha ng lugar ng prep ng pagkain at pagbili ng mas maraming kagamitan. Maaari kang maghatid ng isang cheese platter, crackers, ubas at olibo mula sa likod ng bar. Ang mga tao ay darating upang makisalamuha, tangkilikin ang isang mahusay na salamin at bumasang mabuti ang hindi kabaro. Manatiling nakatuon.

Pagharap sa pangkalahatang palamuti: Linisin ang shell ng espasyo at alisin ang lahat ng mga junky beer bar na may kaugnayan kasangkapan. Kung may isang karpet, dapat itong pumunta. Kulayan ang mga pader ng cream na puti. Kulayan ang kongkretong sahig, kung mayroon kang kongkretong sahig. Magdagdag ng isang hilera ng mga racks ng alak nang direkta sa likod ng bar stools para sa regular na retail selection ng alak. Magdagdag ng ilang mga round table sa hulihan na may mga upuan. Magpahanda ng ilang lumang barrels ng alak at magpakita ng mga walang laman na bote ng iyong mga pinakamahusay na alak kasama ng mga kandila.

Huling pagsasaalang-alang: Ang ilaw ay kailangang maging maganda. Pumili ng ilang mga magagandang pendants para sa ibabaw ng bar at siguraduhin na ang plano sa pag-iilaw ay pinindot ang mga talahanayan ngunit hindi lahat ng iba pa. Gawin ang mood. Ang lahat ng mga ilaw ay dapat nasa dimmers.

Mga Tip

  • Ang mga ito ay ilang mga malawak na konsepto na maaaring literal na i-save ka ng sampu-sampung libo-libong mga dolyar at oras. Moulding isang umiiral na espasyo sa iyong mga pangangailangan at buli ito lamang kaya maaaring magkaroon ng isang kamangha-manghang epekto. Ang pagkuha ng isang lisensya ng alak ay hindi isang madaling gawain sa anumang lungsod at maaaring maging lubos na mahal. Ang pagkuha ng isa ay isang regalo. Mag-hire ng interior designer, hindi isang arkitekto, upang matulungan kang ilagay ang lahat ng ito nang sama-sama. (Gustung-gusto ko ang mga arkitekto, hindi na kailangang bayaran ang kanilang mga bayarin para sa proyektong ito)

Babala

Tiyaking bisitahin ang kagawaran ng gusali sa iyong mga plano para sa pag-apruba at makakuha ng permit. Makipagkaibigan sa Kagawaran ng Kalusugan.