Ang pagsisimula ng isang home-based na restaurant ay isang masigasig na pakikipagsapalaran. Ito ay kapana-panabik na buksan ang iyong sariling nagtatrabaho kainan maginhawang matatagpuan sa iyong bahay. Kahit na makatagpo ka ng iba't ibang mga pitfalls, ang mga kagalakan ay kagalakan at kapaki-pakinabang na mga benepisyo.
Mga bagay na kakailanganin mo
-
Lisensya sa negosyo
-
Plano ng negosyo
-
Numero ng pagkakakilanlan ng employer
-
Pahintulot ng kalusugan
Kumuha ng lisensya sa negosyo o pahintulot mula sa departamento ng issuing ng iyong estado. Kakailanganin mong makipag-ugnay sa iyong city hall upang makakuha ng impormasyon tungkol sa mga papeles at ang tamang tanggapan upang bisitahin upang ma-file. Tiyaking magkaroon ng numero ng pagkakakilanlan ng employer, lisensya sa pagmamaneho at aplikasyon. Kailangan mong magbayad ng bayad depende sa estado.
Pag-usapan ang isang lokasyon para sa iyong tahanan at negosyo. Pumili ng isang lugar na may mahusay na kakayahang makita mula sa kalye. Mag-isip tungkol sa rate ng krimen, pagkarating sa pampublikong transportasyon, at pagkakapareho sa iba pang mga negosyo sa lugar. Ang iyong negosyo ay dapat na doble bilang isang bahay, na nangangahulugan na kailangan mong makahanap ng lugar na may sapat na silid upang paghiwalayin ang mga living quarters mula sa dining area at kusina. Ang mga bahay na may dalawang palapag, mga duplex at mga bahay na may mga bahay ng karwahe ay mahusay na pagpipilian.
Planuhin ang uri ng restaurant na gusto mong buksan. May tatlong pangkalahatang uri ng kainan: fast food, midscale at upscale. Bigyan ng maraming pag-iisip sa lutuing gusto mong maglingkod at sa iyong mga kliyente. Libu-libong mga restawran ay nagsara ng pinto bawat taon dahil sa mahinang pagpaplano. Bumuo ng plano sa negosyo na may makatotohanang mga layunin.
Makipag-ugnay sa iyong departamento ng pagpaplano para sa mga permit para sa pagkukumpuni. Kailangan mong sundin ang mga mahigpit na kodigo ng kalusugan para sa kusina at dining area. Ang iyong listahan ng mga kinakailangan ay may kasamang aplikasyon para sa isang permiso na patakbuhin o sertipiko ng sanitasyon, application ng permit sa kalusugan, pag-zoning referral form, apoy na porma ng referral ng apoy, form ng sertipikasyon ng pagkain at deklarasyon ng kompensasyon ng manggagawa.
Planuhin ang iyong menu at maghanda upang buksan ang mga pinto. Ang marketing at diskarte ay tutulong sa iyo na punan ang mga upuan. Makipag-ugnay sa mga lokal na negosyo at mag-imbita sa kanila na bumaba para sa grand opening. Gumawa ng fliers at mag-imbita ng mga lokal na kritiko sa pagkain upang suriin ang iyong bagong venture.
Mga Tip
-
Magplano ng "soft opening" bago ang grand launch opening. Ang isang malambot na pambungad ay binubuo ng mga kaibigan at miyembro ng pamilya na dumarating at kumikilos bilang nagbabayad na mga kostumer. Ipagbigay-rate nila ang serbisyo at pagkain upang mahigpit ang mga bagay bago ang mga pangkalahatang pagbisita sa publiko.
Babala
I-renew ang lahat ng iyong mga pahintulot taun-taon upang panatilihin ang pamahalaan mula sa pagsasara mo.
