Ang National Ice Cream Retailers Association ay nagsasaad na ang kabuuang benta para sa mga negosyo ng sorbetes ay iba-iba ayon sa lokasyon, araw at oras na ang tindahan ay bukas para sa operasyon at kung gaano matagumpay ang may-ari ng tindahan sa marketing at pagtataguyod ng negosyo. Kung binuksan mo ang iyong tindahan sa isang lugar na tumatanggap ng maraming trapiko, lalo na sa mga mas maiinit na buwan, ang pagsisimula ng malambot na paglilingkod sa negosyo ng ice cream ay maaaring maging kapakipakinabang. Tandaan na mas malinaw na ang iyong pangitain ay para sa iyong tindahan, mas malaki ang iyong nadaragdagan ang iyong mga pagkakataon na epektibong makumpleto ang kinakailangang mga pag-file ng papel, pagdisenyo ng komportableng at kaakit-akit na tindahan at pagtanggap ng pinakamaraming kwalipikadong tauhan sa oras para sa iyong grand opening.
Kunin ang iyong Employee Identification Number (EIN). Magsumite ng aplikasyon para sa isang EIN sa website ng opisyal na Revenue Service ng Internal Revenue (tingnan ang Mga Mapagkukunan). Maaari ka ring mag-aplay para sa iyong EIN sa telepono sa pamamagitan ng pagtawag sa Business and Specialty Tax Line sa 800-829-4933. I-fax ang iyong form sa IRS office ng iyong estado. I-refer ang link na "Mag-apply para sa isang EIN" sa bahaging Resources ng artikulong ito. I-click ang "Ilapat sa pamamagitan ng Fax." Hanapin ang fax-in number ng iyong estado at pagkatapos ay isumite ang iyong nakumpletong aplikasyon.
Magrehistro upang mangolekta ng mga benta ng estado at paggamit ng buwis. Bisitahin ang website ng Department of Revenue ng iyong estado sa pamamagitan ng pag-click sa link na "Mga Link ng Estado" sa bahaging Resources ng artikulong ito. Pinapayagan ng maraming mga estado ang mga gumagamit na mag-file ng mga form at magbayad ng mga buwis nang direkta sa pamamagitan ng kanilang mga website
Gumawa ng isang detalyadong plano sa negosyo para sa iyong tindahan ng sorbetes. Isama ang mga lasa ng ice cream na iyong ihahatid. Tandaan kung ang iyong tindahan ay lilikha ng mga trays sa kaarawan at holiday ice cream para sa mga customer upang bumili at mag-enjoy. Isama ang mga araw at oras na bukas ang iyong tindahan para sa operasyon. Pag-aralan ang kumpetisyon. Kilalanin ang mga tukoy na hakbang na gagawin mo upang makakuha ng sapat na suporta sa customer upang matagumpay na makipagkumpitensya sa iba pang mga lokal na tindahan ng sorbetes. Talakayin ang mga paraan na iyong aalerto ang media at ang publiko tungkol sa iyong negosyo. Halimbawa, maaari mong isulat at ipamahagi ang lingguhang paglabas ng media sa lokal na media. Tandaan na maaari mo ring maabot ang mga editor ng magazine at hilingin na magsulat sila ng isang tampok na pagsusuri sa iyong restaurant. Isama ang iyong badyet at ang halaga ng kabisera ay magsisimula ang iyong negosyo at kung paano mo itataas ang karagdagang kapital na kinakailangan. Sumangguni sa dokumentong "Pagsusulat ng isang Business Plan" ng Small Business Administration sa bahaging Resources ng artikulong ito upang suriin ang mga sample na plano sa negosyo.
Itaas ang Kapital at Kumuha ng Seguro. Bisitahin ang iyong bangko. Isumite ang mga aplikasyon ng pautang upang itaas ang kabisera upang buksan ang iyong tindahan. Makipag-usap sa mga lokal na tagabigay ng seguro. Bumili ng sapat na seguro upang masakop ang mga pinsala sa ari-arian tulad ng apoy, baha o pagnanakaw. Siguraduhing makakuha ka ng sapat na segurong pananagutan. Tanungin ang iyong tagabigay ng seguro tungkol sa seguro na may kinalaman sa empleyado tulad ng kompensasyon ng manggagawa, kapansanan at kawalan ng trabaho upang matiyak na mayroon kang sapat na seguro para sa iyong mga kawani.
Kumuha ng mga lisensya at permit. Makipag-ugnay sa departamento ng kalusugan o paglilisensya ng iyong estado. Kumuha ng mga kinakailangang lisensya at permit tulad ng permiso sa pagtatatag ng pagkain. Kontakin ang komisyon ng iyong code ng zoning code upang humiling na ang isang inspector ay dumalo sa iyong restaurant at masuri ang ari-arian at siguraduhin na ito ay sumusunod sa mga lokal na batas sa pag-zoning. Sumangguni sa link na pinamagatang "Mga Lisensya at Mga Pahintulot" sa seksyon ng Mga Artikulo ng artikulong ito para sa mga karagdagang lisensya at mga pahintulot na kakailanganin mo depende sa uri ng mga serbisyo na ibibigay ng iyong restaurant.
Makipag-ugnay sa isang lisensyado at kagalang-galang na real estate agent o broker upang tulungan kang pag-aralan ang lugar kung saan mo gustong buksan ang iyong tindahan. Pumili ng isang mataas na trafficked lokasyon, lalo na sa panahon ng mga araw at oras ang iyong tindahan ng yelo cream ay bukas. Ihambing ang mga gastos sa pagbili ng isang umiiral na ice cream store at pagbuo ng iyong tindahan mula sa lupa. Tandaan na ang isang umiiral na tindahan ay malamang na magkaroon ng mga kable ng kuryente at linya ng telepono sa lugar. Tandaan na maaaring magastos ang mga umiiral na lokasyon sa tindahan ng $ 50,000 o mas mababa habang maaaring magastos ito ng $ 70 hanggang $ 150 bawat parisukat na paa upang itayo ang iyong tindahan mula sa lupa. Ang mga tindahan ay karaniwang may sukat mula sa 80 square feet hanggang 4,000 square feet.
Bumili ng mga kagamitan at kasangkapan. Ang mga bagay na maaaring kailanganin ay kasama ang electronic scale, mga imbakan ng kawad ng wire, mga hindi kinakalawang na bakal na prep table, malamig na sahig ng yelo na yelo at isang freezer ng batch. Tandaan na maaari kang makipag-ugnay sa mga warehouses tulad ng Soft Serve Equipment at Food Service Warehouse upang bumili ng kagamitan sa isang diskwento.
Mag-post ng mga bakanteng trabaho. Makakahanap ka ng maraming kuwalipikadong mga kandidato para sa mga server at mga cashier sa mga boards ng trabaho tulad ng Career Builder, Monster at Simply Hired. Makipag-ugnayan sa mga kolehiyo at unibersidad at mag-post ng mga openings sa kanilang mga tanggapan ng Mag-aaral. Mag-post ng mga katulad na bakanteng trabaho sa iyong lokal na pahayagan. Mag-alok ng mga mag-aaral sa high school ng pagkakataon na mag-intern sa iyong restaurant sa panahon ng tag-init.
Market at i-promote. Gumawa ng isang propesyonal na website para sa iyong tindahan ng sorbetes. Magdagdag ng mga larawan at video clip mula sa grand opening ng iyong tindahan sa website. Mag-post ng URL ng iyong website sa mga board ng mensahe at mga forum ng talakayan na tumutuon sa mga kainan, negosyante at ice cream. Isama ang URL ng iyong website sa lahat ng mga sulat at e-mail na iyong ipinadala.
