Buksan ang isang negosyo sa pagtutustos ng pagkain na nakatutok sa mga site ng konstruksiyon. Ang mga food truck ay naghahatid ng iba't ibang pagkain tulad ng mga almusal, sandwich, meryenda at inumin. Maaari kang mag-aari at magpatakbo ng isang trak ng catering sa isang part-time o full-time na batayan depende sa iyong iskedyul. Sa maliit na gastos sa pagmamay-ari at pagmemerkado, maaari kang magsimulang magpatakbo ng isang matagumpay na negosyo sa pagtatayo ng negosyo sa pagtatayo sa napakakaunting oras. Bumili ng isang trak at kumuha ng paglilisensya na kinakailangan upang magbenta ng pagkain upang makapagsimula.
Mag-aplay para sa isang lisensya sa negosyo upang magsimula ng isang negosyo sa pagtutustos ng pagkain para sa mga site ng konstruksiyon. Makipag-ugnayan sa iyong lokal na tanggapan ng pangangasiwa ng maliit na negosyo o tanggapan ng klerk ng county para sa karagdagang impormasyon. Mag-aplay para sa isang numero ng pagkakakilanlan ng employer (EIN) mula sa Internal Revenue Service (IRS) kung umarkila ka ng mga manggagawa. Gamitin ang EIN sa mga porma ng buwis ng estado at pederal, mga porma ng pagpaparehistro ng negosyo at iba pang mga dokumento sa negosyo. Magrehistro ng iyong negosyo sa pagtutustos ng pagkain sa kalihim ng tanggapan ng estado sa iyong estado upang bumuo ng isang limitadong pananagutan kumpanya (LLC), korporasyon o pakikipagsosyo. Mag-apply para sa isang numero ng buwis sa pagbebenta mula sa tanggapan ng departamento ng kita ng estado upang mangolekta ng buwis sa pagbebenta mula sa mga customer.
Makipag-ugnay sa iyong lokal na departamento ng kalusugan para sa mga kinakailangan sa paglilisensya ng pagkain at pamamahagi ng pamamahagi. Maaaring kailanganin ang mga lisensya para sa mga tagapamahala ng pagkain, mga humahawak ng pagkain at pamamahagi ng pagkain. Maaaring kailanganin mong kumpletuhin ang pagsasanay at pumasa sa pagsusulit upang maging karapat-dapat para sa isang lisensya.
Bumili ng bago o nagamit na trak ng catering. Maingat na siyasatin ang trak upang matiyak na nasa mabuting kondisyon ito. Ang karamihan sa mga trak na nakatakda ay may sapat na espasyo upang mag-imbak at maghanda ng pagkain. Kasama sa ilang mga trak ang maliliit na appliances tulad ng mga refrigerator at microwave. Makipag-ugnayan sa departamento ng kalusugan upang mag-iskedyul ng inspeksyon ng iyong catering truck.
Tukuyin ang mga uri ng pagkain na ibenta mula sa iyong catering truck. Ang mga item sa pagkain ay maaaring magsama ng mainit at malamig na pananghalian, sandwich, mga pagkain at mga inumin. Makipag-ugnay sa mga lokal na restaurant at paaralan upang makahanap ng isang lugar upang ihanda ang mga pagkaing ito. Maraming mga pampublikong institusyon umarkila ng espasyo sa kusina sa mga caterer at iba pa sa negosyo ng tingi ng pagkain. Makipag-ugnayan sa departamento ng kalusugan kung gusto mong maghanda ng pagkain sa bahay upang matukoy kung kinakailangan ang karagdagang paglilisensya at pag-iinspeksyon.
Magdisenyo ng isang ruta para sa iyong negosyo sa pagtutustos ng pagkain na kasama ang mga hinto sa mga site ng konstruksiyon na hindi pa over-served ng iba pang mga wagons ng pagkain. Tukuyin ang dami ng oras na kinakailangan upang tumigil sa iba't ibang mga site ng konstruksiyon sa iyong lugar at kung anong oras ng araw - halimbawa umaga, maagang hapon o huli na hapon - ay malamang na makabuo ng pinakamaraming negosyo.
Mga Tip
-
Isaalang-alang ang iyong mga customer kapag nagdisenyo ng isang catering ruta. Maglingkod sa pagitan ng mga oras ng 6 ng umaga hanggang 3 p.m. upang ma-maximize ang iyong mga kita.
Babala
Bumili ng seguro sa negosyo upang maprotektahan ang mga ari-arian ng negosyo sa kaganapan ng isang kaso o kasunduan. Kabilang sa seguro sa negosyo ang pangkalahatang pananagutan, auto, kompensasyon ng manggagawa, ari-arian at seguro ng produkto.
