Habang ang kalidad ng pagkain at serbisyo sa isang restaurant ay dapat palaging ang pinakamahalagang bagay sa pagpapatakbo ng isang restaurant, ang isang malaking dahilan kung bakit maraming mga bisita ang bumisita sa restaurant ay para sa karanasan sa kainan. Ang isang ginayakan na mahusay na restaurant na nagsasalita sa uri ng lutuin at nilayon na kapaligiran ay maaaring gumawa ng lahat ng pagkakaiba sa pagtukoy kung ang isang patron ay babalik sa parehong restaurant. Anuman ang iyong mga pangangailangan sa badyet o disenyo, ang dekorasyon ng iyong restaurant ay dapat na isang mahalagang alalahanin.
Gumawa ng isang tema para sa iyong palamuti ng restaurant batay sa iyong lutuin. Kung ang iyong cuisine ay Mehikano, malamang na nais mong itanghal ang mga elemento ng disenyo ng Mexico, tulad ng mainit-init na mga kulay na puspos, simpleng kahoy at mga disenyo ng mosaic tile. Ang estilo ng iyong restaurant ay lalabas din sa pag-play. Halimbawa, ang iyong restawran ay maaaring maglagay ng style seating sa pamilya o mga intimate table, depende sa kung gusto mo ng isang kaswal na kapaligiran o isang masarap na kainan na kainan.
Kulayan ang mga dingding at tuldok na mga dingding upang magdagdag ng interes sa iba't ibang mga seksyon ng restaurant. Ang isang amerikana ng pintura ay maaaring gumawa ng lahat ng pagkakaiba sa visually pagpapahusay ng espasyo. Kasama sa pandekorasyon na mga accent tulad ng paggamot sa window, mga estilo ng sahig at pag-iilaw, ang pintura na iyong pinili ay maaaring makatulong na lumikha ng pundasyon para sa iyong disenyo ng restaurant.
Magbigay ng iyong restawran gamit ang mga kasangkapan na magpapanatili ng pormalidad ng iyong restaurant, pati na rin ang estilo. Halimbawa, kung ang iyong restaurant ay kaswal, ang mga vinyl booth at mga talahanayan ng kahoy ay karaniwang. Kung ang iyong restaurant ay mas pormal, pumili ng mga talahanayan at upuan para sa kanilang istilo at tapusin. Maaari mo ring cover ang mga ito gamit ang mga tablecloth na magdagdag ng kulay sa espasyo.
Gamitin ang mga fixtures na ilaw bilang isang pagkakataon upang itakda ang ambiance ng espasyo. Kasama ng overhead lighting sa buong, ang mga ilaw ng palawit sa ibabaw ng mga talahanayan, mga sconce sa dingding at kahit centerpieces ng kandila ay maaaring maging epektibong mga pagpipilian sa pag-iilaw na lumikha ng presensya sa espasyo.
Isaalang-alang ang istilo ng talahanayan bilang bahagi ng iyong pangkalahatang estilo ng disenyo. Matapos ang lahat, ito ay kung ano ang mga customer ay malamang na tumingin sa mga pinaka habang sila ay enjoying kanilang pagkain. Mayroong maraming mga paraan para sa mga accent tabletop, tulad ng pintura, tablecloths, tile at glass cover na may nakatanim na mga disenyo.
Hang art upang magdagdag ng interes sa mga dingding. Ang isang pagpipilian ay ang tampok na mga imahe na nakapagpapaalaala ng lutuing. Halimbawa, ang isang Italian restaurant ay maaaring nagtatampok ng mga eksena ng mga gondolas sa Venice o sikat na art ng Roman.
Mga Tip
-
Maging hindi inaasahang at makabagong sa iyong disenyo ng restaurant. Isaalang-alang kung bakit ang iyong menu ay katangi-tangi na naiiba mula sa iba, at pagkatapos ay isaalang-alang kung paano maaari mong ipahayag iyon sa disenyo ng restaurant. Huwag kalat ang mga table ng seating area. Ang pagtatanghal ng pagkain sa isang pampagusto paraan ay dapat ang pangunahing pag-aalala.