Ang paglikha ng isang negosyo sa pagtutustos ng pagkain ay nag-aalok ng isang mahusay na paraan para sa mga lutuin upang bumuo ng isang kliente kung wala silang kabisera upang magbukas ng restaurant. Upang magpatakbo ng isang negosyo sa catering sa Iowa, ang may-ari ng negosyo ay dapat magsumite ng application para sa licensure ng hindi bababa sa 30 araw bago pagbukas ng negosyo. Sa mga tuntunin ng licensure, ang mga negosyo sa pagpapakain ay inuri bilang isang establisyementong serbisyo sa pagkain (naghahanda at nagbebenta ng pagkain para sa pagkonsumo ng tao sa site). Ang Kagawaran ng Pag-iinspeksyon at Pag-apela ng Iowa ay naka-base sa bayad sa lisensya sa taunang kabuuang benta.
Mga bagay na kakailanganin mo
-
Mga plano sa paghahanda ng pagkain sa lugar
-
Naaprubahan na lugar ng paghahanda ng pagkain
-
Application form
-
Bayad sa paglilisensya
-
Impormasyon sa Kodigo sa Pagkain ng Iowa
-
Ang matagumpay na inspeksyon ng lugar
Magsumite ng mga plano para sa lugar ng paghahanda ng pagkain sa Iowa Department of Inspection and Appeals (Food and Consumer Safety Bureau) bago ang konstruksiyon para sa pag-apruba. Ang konstruksiyon ay hindi maaaring magsimula hanggang ang departamento ay inaprubahan ang mga plano.
Bumuo o baguhin ang lugar ng paghahanda ng pagkain upang matugunan ang mga pamantayan ng estado. Ang mga negosyo na nagtatrabaho sa labas ng bahay ng may-ari ng may-ari ay kailangang magkaroon ng isang lugar ng paghahanda ng pagkain na hiwalay sa kusina ng pamilya. Ang mga ibabaw ay dapat na madaling malinis at ang lahat ng kinakailangang at inaprubahang kagamitan ay dapat na nasa lugar.
Makipag-ugnayan sa Departamento ng Inspeksyon para sa tamang mga pormularyong aplikasyon. Dapat itong gawin nang hindi bababa sa 30 araw bago ang pagbubukas ng negosyo ng pagtutustos ng pagkain upang ang departamento ay may oras upang siyasatin at aprubahan ang application. Punan ang form sa kabuuan nito, pagiging ganap na matapat at tapat.
Isumite ang aplikasyon para sa pag-apruba. Kasama ang mga application form, ang may-ari ng negosyo ay dapat ding magsumite ng kinakailangang bayad, na umaabot sa humigit-kumulang na $ 30 hanggang $ 225 depende sa taunang kabuuang benta. Ang Kagawaran ng Pag-iinspeksyon at Pag-apela ay magkakaloob ng may-ari ng negosyante na may kopya ng Iowa Food Code kapag ang mga application form ay isinumite.
Pag-aralan at matutunan ang lahat ng naaangkop na mga regulasyon ng Kodigo ng Pagkain sa Pagkain na tumutukoy sa mga establisyementong serbisyo sa pagkain. Sa oras ng pag-inspeksyon, ang mga operator ng negosyo ay dapat na maipakita ang isang kaalaman na pag-unawa sa Kodigo sa Pagawaan ng Iowa bilang bahagi ng mga kinakailangan sa licensure.
Ayusin ang isang appointment sa isang lokal na inspector. Ang inspektor ay titiyakin na ang pasilidad ay nakakatugon sa lahat ng mga code ng Iowa para sa paghahanda ng pagkain at ipasa ang kanyang mga natuklasan sa departamento.
Tumanggap ng lisensya sa pagtatatag ng serbisyo sa pagkain (catering) mula sa estado. Kapag natanggap, ang lisensyang ito ay dapat na ma-renew sa isang taunang batayan. Sa bawat pag-renew, ang mga bayarin na kinakailangan ay batay sa kabuuang benta na nakuha sa nakaraang taon.
Mga Tip
-
Kinakailangan ang mga periodic na pag-iinspeksyon sa panahon na wasto ang lisensya.
