Ang isang point-of-sale (POS) na sistema ay isang computer system na ginagamit para sa pag-order, pagsubaybay at pag-ring ng mga benta. Ang mga sistema ng POS ay pasadyang dinisenyo at na-program upang maging angkop sa mga indibidwal na pangangailangan ng iba't ibang uri ng restaurant upang madagdagan ang kita at kahusayan. Maraming mga matagumpay na restawran ay umaasa sa mga sistema ng POS upang mapanatiling maayos ang kanilang operasyon.
Bilang Mga Kinakailangan na Mga Bahagi
Ang mga mas malalaking establisimyento na may maraming mga kategorya ng negosyo-halimbawa, isang restaurant na mayroon ding deli, panaderya at gift shop-ay maaaring isaalang-alang ang isang buong sistema ng POS na pakete na kasama ang maraming bahagi at terminal ng terminal ng trabaho. Ang mga mas maliit na restaurant, tulad ng isang sandwich shop o bar at grill, ay maaaring bumili ng mga bahagi at software nang paisa-isa sa isang "kung kinakailangan" na paraan. Kasama sa ilang karaniwang ginagamit na mga bahagi ng POS ang cash drawer, monitor ng mga touch screen, maliit na printer, barcode scanner at keyboard. Ang isang benepisyo ng mga sistema ng POS ay na maaari silang pasadyang itinayo upang umakma sa mga pangangailangan ng indibidwal na pagtatatag.
Pagbabawas at Pamamahala ng Oras
Ang paggamit ng isang sistema ng POS sa isang restaurant ay maaaring makatipid ng oras para sa mga server, cook at bartender. Halimbawa, kapag ang isang server ay naglalagay ng isang order para sa mga inumin, mga appetizer at entrees sa isang restawran na may hiwalay na lugar ng prep para sa bawat item, maaari nilang ilagay ang buong order nang sabay-sabay. Sa halip na gumawa ng tatlong biyahe upang mag-order ng mga item mula sa bawat istasyon, ang mga order ay isa-isa na ipapadala sa tatlong printer, isa sa bawat istasyon, habang ang isang buong order na resibo ay nakalimbag sa terminal ng server.
Pagkontrol ng Error
Ang punto ng mga sistema ng benta sa mga restawran ay din maalis, o sa hindi bababa sa mabawasan, ang rate ng tao na error. Ang maling pagpapadala minsan ay nagreresulta sa mga maling pakahulugan ng sulat-kamay na mga order. Kung ang isang order ay mali ang pagbasa ng isang chef o bartender maaari silang maghanda ng maling item na nagreresulta sa basura at pagkawala ng kita. Kapag ang pag-order sa pamamagitan ng isang POS order system ay maayos na naka-print sa istasyon ng prep at madaling basahin.
Pagproseso ng Credit Card
Kapag bumili ng isang sistema ng POS para sa isang restaurant magkakaroon ka ng pagpipilian upang magdagdag ng magnetic stripe reader upang iproseso ang mga credit card. Maaari itong maging kapaki-pakinabang kung tatanggap ka ng mga credit card sa iyong pagtatatag dahil maaari mong iproseso, ayusin, patakbuhin ang mga ulat at panatilihing detalyadong mga talaan ng lahat ng mga transaksyon ng credit card nang hindi na kinakailangang bumili at mag-install ng isang hiwalay na credit card machine.
Detalyadong Mga Ulat ng Negosyo
Ang isa sa mga pinakasikat na benepisyo ng isang sistema ng restaurant POS sa mga tagapamahala ay bumubuo ng mga detalyadong ulat. Dahil ang bawat order ng negosyo ay naitala sa real time sa pamamagitan ng sistema, ang pagbuo ng mga ulat para sa mga benta, mga transaksyon ng credit card, mga benta ng server, stock, imbentaryo, mga tanyag na item, kita at pagkawala ay maaaring makamit sa anumang terminal, anumang oras. Ang pagpapatupad ng isang punto ng sistema ng pagbebenta sa iyong restaurant ay maaaring makatulong sa paglikha ng simple at mahusay na pag-iingat ng pag-record at maalis ang labis na mga hard copy sa pamamagitan ng paglikha ng isang digital na file ng kabinet ng mga uri.
Pagnanakaw Control
Ang isang karaniwang profit na pagbabawas ng problema para sa maraming mga may-ari ng restaurant ay pagnanakaw. Kapag ang mga server ay nagpapabaya na singilin ang mga customer para sa mga item, o kumuha ng mga order sa bahay nang hindi nagbabayad para sa mga ito, maaari itong lumikha ng malaking kawalan sa kita. Sa pamamagitan ng paggamit ng sistema ng pag-order ng POS, ang mga may-ari ng restaurant at mga tagapamahala ay maaaring subaybayan nang eksakto kung ano ang pinagsunod, kung kanino, at kung ito ay binayaran.
