Paano Magbubukas ng Lunch Truck. Araw-araw kumakain ang mga tao ng tanghalian. Nagdadala sila ng tanghalian upang gumana sa kanila o bilhin ito mula sa mga restawran at mga fast food store. Ang trak sa tanghalian ay nagdudulot ng pagkain sa almusal at tanghalian sa mga taong nagtatrabaho sa mga pabrika at sa mga site ng konstruksiyon kaya hindi sila kailangang umalis sa trabaho upang makakuha ng pagkain para sa araw. Magbukas ng business lunch truck at magsilbi sa mga taong nagtatrabaho.
Magpasya kung mas gusto mong magbukas ng trak ng tanghalian kung saan inihahanda mo ang pagkain mula sa simula para sa iyong mga customer o isa kung saan mo lamang ibebenta ang mga pre-packaged na pagkain.
I-line up ang iyong mga supplier. Kakailanganin mo ang isang lokal na bahay ng pakyawan upang bumili ng iba't ibang mga item. Pumili ng isang soda kumpanya, snack kumpanya, kumpanya ng tinapay at karne kumpanya upang bumili ng iyong mga supply.
Pumunta sa mga lokal na pabrika at mga site ng konstruksiyon at humiling ng pahintulot na bisitahin ang kanilang site upang magbigay ng almusal, pahinga at tanghalian pagkain sa kanilang mga manggagawa. I-stress ang mga benepisyo sa manager. Magbigay ng payo na ang mga manggagawa ay hindi dapat umalis sa site upang hindi sila babalik huli. Ang mga manggagawa ay mas magtrabaho pagkatapos magkaroon ng ganap na oras ng pahinga upang magpahinga.
Lumikha ng iyong ruta batay sa mga oras ng pahinga at logistik. Kung kinakailangan, humiling ng ilan sa iyong mga hinto upang ayusin ang kanilang oras upang magtrabaho kasama ang iyong stop sa trak ng tanghalian.
Mag-apply at kumuha ng lahat ng mga lisensya na kinakailangan upang buksan ang iyong business lunch truck. Kakailanganin mo ng board of health permit, lisensya sa pagkuha ng buwis sa pagbebenta at iba pang mga lokal na permit na maaaring hinihiling ng iyong lungsod o county.
Buksan ang iyong trak ng tanghalian para sa negosyo. Pumunta sa bawat nakatalagang stop sa parehong oras araw-araw upang mapalago ang iyong negosyo.
