Ang mga paggalaw ng mga mamimili ay sinisiyasat tuwing itulak nila ang kanilang mga kariton sa pamamagitan ng mga pasilyo ng isang supermarket. Alam ng mga tagaluwas ang kanilang mga kita na tumalon paitaas kapag ang mga customer ay kailangang lumakad sa likuran ng tindahan para sa mga mataas na dami ng mga item dahil ang mga mamimili ay naglalagos ng mga hindi napaplano na mga extra sa kanilang mga basket. Gayundin, napagtanto ng mga mamimili na ang mga taktikang ito sa industriya ay isalin sa mas malaking kuwenta sa checkout. Debituhin ang mga marketer at mga watchdog ng mga mamimili sa mga pakinabang at disadvantages ng isang supermarket layout na ay nakatuon sa papunta sa mga tao upang sumailalim sa tukso.
Mga Listahan at Kontrol sa Pamimili
Halos 60 porsiyento ng mga mamimili ay nagsusumikap sa mga supermarket na walang mga listahan, na nag-iiwan sa kanila sa panganib para sa mapilit na paggastos, sabi ng website ng Kultura ng Shopper ng Integer Group. Mag-imbak ng mga tagapamahala sa mga mamimili upang mabiktima sa kanilang mga whim. Ang mga groser ay sadyang naglalagay ng kanilang mga nangungunang nagbebenta tulad ng gatas at tinapay sa kabaligtaran ng mga seksyon upang ang mga tagatangkilik ay kumukuha ng lahat ng uri ng paninda sa kanilang paghahanap para sa mga pangunahing staples. Ang mga tagapamahala ay nagpapatakbo ng mga panaderya sa paligid ng mga teoryang pagbili ng salpok dahil alam nila ang matamis na mga aroma ng mga sariwang tinapay at mga pastry na nagugutom sa mga kostumer.
Ang Psychology of Shelves
Ang antas ng mata sa isang istante ay kumakatawan sa pangunahing real estate sa loob ng isang tindahan ng pagkain dahil ang mga mamimili ay bumili ng higit pang mga produkto na inilagay doon kaysa sa mas mababang o mas mataas na mga istante. Ang mga tagapamahala ng supermarket ay kadalasang naglalagay ng mga pangalan ng tatak ng tatak sa mas mababang mga istante bilang isang paraan ng pag-clear ng mas nakikitang istante para sa mga in-store na tatak o mga advertisement na espesyal. Ito ay nakikinabang sa mga mamimili, na nag-iimbak ng pera at nag-iwas sa katulad na paghahambing sa mas mahal na mga bagay na pinalayas.
Mga Produkto ng Paglahok
Ang ilang mga produkto ay magkakasabay sa bawat isa, tulad ng salsa at chips o detergents at guwantes na goma. Ang mga taga-disenyo ng supermarket ay kadalasang naglalagay ng mga pandagdag na mga bagay na ito, na naglalagay ng kiosk ng karton na may mga strainer sa parehong pasilyo bilang mga teabags. Ang mga "perpektong kasosyo" na ito ay makabuo ng malaking kita para sa isang groser na walang pag-alis sa kanya ng mahalagang puwang sa istante. Ang mga marketer ay magpapalaban din na ang taktika na ito ay nagse-save ng isang mamimili mula sa pagkakaroon upang malihis sa buong tindahan sa paghahanap ng mga produkto na umakma sa bawat isa.
Fresh Produce Placement
Puno ng sariwang prutas at gulay ang mga pasukan ng karamihan sa mga tindahan ng grocery. Ang layout ng supermarket ay nagtatakda ng maraming layunin. Ang natural na ilaw ay gumagawa ng anyo na mas mukhang nakakaakit, at ang agad na kakayahang makita ay magbibigay ng mabilis na paglipat upang ang supermarket ay hindi naiwan sa nasayang na mga bagay na madaling sirain. Kasabay nito, alam ng mga grocers na gusto ng kanilang mga mamimili ang malusog na pagkain, kaya ang mga malalaking palabas ay nagpapalakas ng mga tagatangkilik upang bumili ng mas maraming prutas at gulay.
