Sa Florida, ang pagkain at inumin na binili sa isang grocery store para sa pagkonsumo ng tahanan ay hindi napapailalim sa buwis sa pagbebenta ng estado. Ito ay hindi totoo sa mga pagkain na inihanda at mga inumin na nagsilbi sa mga restawran. Sa panahon ng paglalathala, ang buwis sa benta at paggamit ng Florida ay 6 porsiyento, bagaman maaaring magbayad ang munisipyo ng karagdagang porsyento. Ang mga isyu sa buwis sa restaurant ay nababahala hindi lamang ang mga benta ng pagkain at inumin kundi mga tip para sa mga empleyado.
Pagbebenta ng Pagkain at Inumin
Sa ilalim ng batas ng Florida, medyo ilang mga benta ay hindi nakahatid mula sa pagbubuwis. Binabalaan ng Kagawaran ng Kita ng Florida ang mga auditor na maaaring madaling matukoy kung ang mga naiulat na buwis sa pagbebenta ay nasa linya ng mga restaurant na may parehong laki at sa iba't ibang bahagi ng estado. "Ang isang malaking bilang ng mga exempt benta ay maaaring magbigay ng mahusay na mga lead para sa mga auditing sa hinaharap," ayon sa departamento ng kita, kaya ang mga may-ari ng restaurant ay dapat na masigasig sa tamang pag-uulat at pagbabayad ng buwis sa pagbebenta upang maiwasan ang pag-awdit.
Exemptions
Ang mga pagkain na pinaglilingkuran sa mga empleyado ng restaurant bilang bahagi ng kontrata ng trabaho ay hindi nakuha sa buwis. Ang malinis na de-boteng tubig, di-carbonated at walang pakiramdam, ay walang bayad sa buwis kung hiwalay ang presyo sa invoice ng pagkain. Ang mga hotel na nagbibigay ng komplimentaryong pagkain at inumin sa mga bisita, kahit na may restaurant sa mga lugar, hindi kailangang magbayad ng mga buwis sa pagbebenta sa pagkain at inumin na kasama bilang bahagi ng pakikitungo sa pakete sa silid. Kwalipikado lamang ang exemption na ito kung walang hiwalay na singil para sa mga komplimentaryong pagkain at inumin na ito bilang bahagi ng rate ng kuwarto.
Mga Tip at Gratuidad
Ang mga kabayaran ay maaaring pabuwisan sa restawran bilang bahagi ng kabuuang presyo ng pagbebenta kung ang tip ay hindi boluntaryo. Halimbawa, ang isang restawran ay maaaring singilin ang mga gratuidad para sa mga partido sa isang tiyak na bilang ng mga bisita. Ang mga tip ay hindi maaaring pabuwisan sa restawran kung binigyan ng kusang-loob ng bisita sa itaas ng halaga ng presyo ng pagbebenta, o kung ang partikular na mamimili ay nagsasaad sa invoice na ang isang tiyak na halaga ng pera ay isang bayad. Sa ilalim ng batas ng Florida, ang mga gratuity na ito ay dapat na ganap na ipinamamahagi ng pamamahala ng restaurant sa mga empleyado ng isang minimum na minsan sa bawat anim na buwan na walang halaga na iningatan ng pamamahala upang maiwasan ang pagbubuwis.
Pagpapataw ng mga Buwis
Ang anumang pagtatatag ng pagkain na lisensiyado ng alinman sa Florida Department of Agriculture at Consumer Services o ang Florida Department of Business at Professional Regulation Division ng Mga Hotel at Restaurant ay dapat mangolekta ng buwis sa pagbebenta at magbayad ng naturang mga buwis sa Florida Department of Revenue. Ang mga negosyo ay dapat kumpletuhin at ibalik ang form na DR-15, ang Pagbabalik ng Buwis sa Pagbebenta at Paggamit, bawat panahon ng pagkolekta, kahit na walang buwis ang angkop para sa partikular na time frame. Ang mga buwis ay dapat bayaran sa unang ng bawat buwan at itinuturing na huli kung hindi natanggap ng ika-20 ng buwan kasunod ng petsa ng pagbebenta.
