Ang pagsisimula ng anumang mga bagong negosyo ay isang malaking hamon ngunit ang pagbubukas ng iyong sariling restaurant ay nangangailangan ng isang mahusay na pagsisikap at pasensya. Ang karamihan sa mga bagong restaurant ay mabibigo sa loob ng isang taon, ayon sa "Entrepreneur Magazine," ngunit hindi ito nangangahulugan na hindi ka maaaring maging isang tagumpay. Kung gusto mong buksan ang fried chicken restaurant, na-clear na mo ang unang balakid: pagpapasya sa isang konsepto. Dahil ang pinirito na manok ay hindi karaniwang itinuturing na mahusay na kainan, malamang na laktawan mo ang ilang mga hakbang sa pag-aari ng restaurant, tulad ng pag-aplay para sa isang lisensya ng alak at paglikha ng isang kapaligiran para sa isang magarbong pagkain.
Maghanap ng isang paraan upang pondohan ang iyong start-up restaurant. Maghanap ng mga kasosyo sa negosyo o humingi ng tulong mula sa iyong pamilya at mga kaibigan. Kumuha ng isang maliit na pautang sa negosyo upang simulan ang iyong negosyo.
Tagamanman para sa isang lokasyon para sa iyong restaurant. Kapag tumitingin sa mga gusali, isaalang-alang ang upa, kung saan ito matatagpuan at kung may iba pang mga pinirito sa lugar na pinirito sa manok. Makipag-usap sa isang real estate agent na may kaalaman tungkol sa lungsod upang matulungan piliin ang prime lugar para sa isang bagong lugar na pinirito sa manok.
Makipagtulungan sa isang taga-disenyo upang baguhin ang gusali upang maging isang restawran. Bumili ng malalim na fryer at maghanap ng supplier para sa iyong manok. Magpasya kung gusto mong itampok ang organic chicken o conventional meat.
Kumuha ng lisensya sa negosyo para sa iyong restaurant. Alamin kung anong mga kinakailangan ang kailangang matugunan ng departamento ng kalusugan sa iyong lungsod para sa pagbubukas ng isang restaurant.
Mag-hire ng isang chef at maghintay ng mga tauhan bago ka handa na upang buksan ang iyong restaurant.
