Ang mga mobile catering na negosyo ay nagpapalaki sa lahat ng dako sa mga araw na ito. Pinahihintulutan ka nitong matupad ang iyong pagmamahal sa pagluluto at sa parehong oras ay nagbibigay ng kaginhawahan ng pagmamay-ari ng isang negosyo sa pagkain nang walang mga hamon ng isang brick at mortar establishment. Pinapayagan din nila ang mga customer na makakuha ng masasarap na pagkain na gusto nila - tulad ng BBQ - upang pumunta. Ito ang pinakamahusay sa parehong mundo: fast food at isang mahusay na pagtikim, lutong bahay na pagkain. Ang paglalagay ng iyong mobile na negosyo ng BBQ catering sa tamang (mga) lokasyon ay maaaring matiyak sa iyo ang isang matapat na sumusunod. Bago ka magsimula, dapat mong makuha ang tamang licensing at permit. Dapat kang maging pamilyar sa iyong mga alituntunin sa estado, lungsod at county para sa pagpapatakbo ng pagtatatag ng pagkain.
Kumuha ng lisensya sa negosyo. Upang magpatakbo ng isang negosyo, dapat kang mag-aplay at maging aprubado upang magpatakbo ng isang negosyo sa iyong lugar. Mayroong iba't ibang mga regulasyon sa bawat estado, lungsod at county; maaaring kailanganin mong makakuha ng pag-apruba mula sa bawat sektor. Punan ang iyong mga application at maging kwalipikado upang magpatakbo ng isang legal na negosyo sa iyong lugar. Hanapin ang Kagawaran ng Paglilisensya sa iyong estado, lungsod at county.
Kumuha ng permit sa serbisyo sa pagkain. Upang maghatid ng pagkain sa publiko sa iyong lugar, dapat kang magkaroon ng permit. Kinikilala ng permit na ito na nauunawaan mo kung paano ligtas na ligtas ang pagkain at maiwasan ang mga sakit. Maaaring kailanganin mong kumuha ng isang pagsubok upang patunayan na nauunawaan mo kung paano maghanda, magluto at mag-imbak ng pagkain nang maayos upang maiwasan ang mga sakit na nakukuha sa pagkain. Ang tanggapan ng pampublikong kalusugan ng estado, lungsod o county ay magbibigay ng kinakailangang impormasyon at aplikasyon.
Kumuha ng isang permit para sa isang mobile na negosyo catering. Kinakailangan ka ng iyong county o lungsod na makakuha ng permit upang ilagay ang iyong mobile na sasakyan sa mga itinalagang lugar. Dahil ikaw ay mobile, dapat kang makakuha ng pag-apruba para sa bawat lugar na huminto ang iyong mobile na sasakyan. Punan ang mga kinakailangang application at sundin ang lahat ng mga may-katuturang alituntunin. Ang mga ito ay kadalasang matatagpuan sa Kagawaran ng Pampublikong Kalusugan at kagawaran ng serbisyong pagkain sa iyong lungsod at county.
