Ang pagsisimula ng isang business-based na muffin na negosyo ay maaaring maging isang mahusay na pagkakataon, lalo na para sa isang magulang na nais na manatili sa bahay kasama ang kanilang mga anak, isang retiradong tao na naghahanap upang gumawa ng dagdag na pera o sinuman na naghahanap upang magsimula ng isang negosyo batay sa isang pag-ibig ng pagluluto sa hurno. Ang mga negosyo na kinasasangkutan ng pagluluto sa hurno at pagluluto ay nangangailangan ng mas maraming pananaliksik at ilang mga "hoops" upang tumalon sa higit sa karamihan sa mga negosyo na nakabatay sa bahay. Sapagkat magkakaroon ka ng pagluluto, napakahalaga na tiyaking ito ang uri ng negosyo na nais mong gawin. Maaari mong tangkilikin ang paggawa ng ilang dosenang muffins sa isang pagkakataon, ngunit masaya ka ba sa paggawa ng isang dose-dosenang mga muffins araw-araw? Bago mo gawin ang paglukso sa isang negosyo, tiyaking ito ang uri ng trabaho na gusto mo!
Pagsisimula ng isang Negosyo sa Muffin na Nakabatay sa Tahanan
Sumulat ng plano sa negosyo. Kahit na nabasa mo lamang ito, mahalaga na isulat ang iyong mga layunin, ideya, plano sa marketing, inaasahang gastos at kita. Maraming mga libro at website na maaaring makatulong sa iyo na mag-format ng isang pormal na plano sa negosyo. Makatutulong ang isang pormal na plano kung nais mong hanapin ang financing o kailangan ng isang bagay upang ipakita sa mga lokal na opisyal. Kung hindi, ang isang mas impormal na balangkas para sa iyong sariling mga layunin ay sapat na.
Tawagan ang iyong lokal na departamento ng kalusugan. Sila ay makakakuha ka ng tamang impormasyon na kailangan mo upang makuha ang iyong kusina na lisensyado para gamitin bilang isang komersyal na pasilidad. Hinahayaan ka ng ilang mga estado na gumana mula sa iyong kusina sa bahay, bibigyan ka ng hiwalay na pagkain sa negosyo mula sa personal na pagkain, walang mga alagang hayop sa loob, o hiwalay na mga pasilidad sa imbakan. Gayunpaman, ang ilang mga estado ay hindi pinapayagan ang isang kusina sa bahay na gagamitin. Maaaring kailanganin mong bumuo ng pangalawang kusina, magrenta ng isang kusina (ang mga simbahan at paaralan ay madalas na umuupa ng kanilang mga pasilidad) o gumamit ng lisensyadong "mobile" kusina para sa iyong negosyo. Ang pag-aayos ng mga legalidad ng isang baking business ay maaaring ang pinaka mahirap na bahagi ng start-up.
I-market ang iyong muffins. Saan mo ibebenta ang iyong muffins? Nais mo bang ibenta ang mga ito sa mga lokal na restaurant, convenience store o mga tindahan ng grocery para sa muling pagbebenta? O gusto mo bang umupo sa merkado ng magsasaka at ibenta ang mga ito sa iyong sarili? Anuman ang gusto mo, kailangan mong malaman kung paano mo sila pakete, disenyo at mag-print ng isang label, at malaman ang iyong mga punto sa presyo. Sumali sa lokal na silid ng commerce at iba pang mga networking group at mag-alok na maghurno sa kanila ng muffins para sa kanilang mga pulong sa almusal. Magdala ng muffins sa mga lokal na negosyo at mag-iwan ng card. Mag-alok ng basket ng muffins para sa isang lokal na fundraiser o auction. Maging kilala bilang "muffin" na babae o lalaki.
Bilhin ang iyong mga supply. Hindi mo kailangan ng isang malaking distributor ng pagkain kaagad, ngunit maaari mong isaalang-alang ang pagbili ng iyong mga sangkap mula sa isang warehouse store, kaysa sa lokal na tindahan ng grocery. Kung ikaw ay gumawa ng isang tukoy na muffin sa lokasyon (halimbawa ng mga blueberries mula sa Maine), baka gusto mong iugnay sa isang lokal na magsasaka at tuparin ang mga birtud ng mga lokal na sangkap na ito.
Kumuha ng mga order at maghurno muffins.
Mga Tip
-
Maging malikhain sa iyong marketing. Huwag lamang ilagay ang isang card out o kumuha ng isang ad sa papel at inaasahan tonelada ng mga order. Mayroong maraming mga paraan upang makuha ang iyong pangalan at produkto sa labas nang walang paggastos ng barya. Maging ng paglilingkod sa mga tao at makilala mo ang iyong pangalan.
Bago ka magpalawak, pag-isiping mabuti ang pagiging pinakamainam na magagawa mo sa iyong ginagawa. Gumawa ng pinakamahusay na dosenang mga uri ng muffins bago ka magdagdag ng mga bagong varieties - o mga bagong inihurnong kalakal.
