Ang mga mainit na aso ay paboritong pagkain ng Amerika para sa maraming kadahilanan - ang mga ito ay masarap, mura, at maginhawa. Kaya bakit hindi mag-isip sa loob ng tinapay at mag-set up ng isang mainit na negosyo ng dog cart? Bilang isa sa mga pinakamalaking tindahan ng chain sa mundo, ang Wal-Mart ay maaaring magbigay ng ilang magagaling na lokasyon upang maglagay ng isang hot dog cart. Sa Wal-Mart na naghahain ng higit sa 175 milyong customer na lingguhan sa maraming tindahan nito, ang pagbebenta ng mga mainit na aso sa harap ng isa sa mga spot na ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang.
Mga bagay na kakailanganin mo
-
Isang hot dog cart
-
Hotdogs
-
Buns
-
Condiments
-
Mga Inumin (opsyonal)
Kumuha ng anumang mga lisensya o permit na kinakailangan upang magpatakbo ng isang cart ng pagkain sa lokalidad kung saan nais mong i-set up ang iyong hot dog cart. Upang malaman kung anong dokumentasyon ang kakailanganin mo, makipag-ugnay sa lokal na munisipalidad o opisina ng borough. Dahil ikaw ay naghahain ng pagkain, maaari mo ring kailangang magkaroon ng pagsusuri na ginawa ng lupon ng kalusugan bago pagbebenta ng anumang mga mainit na aso.
Kumuha ng pahintulot mula sa manager ng tindahan ng Wal-Mart upang i-set up ang iyong hot dog cart. Ang Wal-Mart at ang paradahan nito ay pribadong pag-aari at walang pahintulot, ikaw ay ituturing na isang nagpapahamak. Kung maaari, kumuha ng nakasulat na pahintulot mula sa store manager upang ipatupad ang iyong kasunduan.
Bumili ng isang hot dog cart at sapat na hot dog, buns, condiments, at napkin upang magtagal ng hindi bababa sa iyong unang araw ng negosyo. Magandang ideya rin, bagaman opsyonal, upang magbenta ng mga inumin sa iyong mga tagagamit. Kung ikaw ay nagbebenta ng mga inumin, siguraduhing mayroon kang palamigan upang pigilan ang mga ito na maging mainit. Walang naninirahan sa mainit na soda.
Itakda ang iyong oras ng operasyon. Isaalang-alang ang mga oras na ang mga tao ay malamang na kumain ng mga mainit na aso kapag itinakda mo ang iyong oras. Ang tanghalian, hapunan, at gabi ng gabi ay mas mahusay na angkop para sa mga benta ng mga mainit na aso kaysa sa, sabihin, oras ng almusal. Ang isang mahusay na paraan upang malaman kung ang iyong pinakamahuhusay na oras ay ang manatiling bukas para sa mga pinalawig na oras sa unang linggo ng operasyon at panatilihin ang isang log ng kapag mayroon kang pinakamaraming mga customer sa bawat araw. Repasuhin ang log upang makita kung kailan ka busiest at itakda ang mga permanenteng oras para sa iyong stand nang naaayon.
Dumating nang hindi bababa sa isang kalahating oras nang maaga upang i-set up ang iyong stand. Siguraduhin na ang iyong mga mainit na aso ay niluto sa pagiging perpekto, ang mga buns ay pinainit, at mayroon kang sapat na pagbabago bago dumating ang iyong unang customer. Walang mas masama kaysa sa isang gutom na customer at walang mga mainit na aso upang pakainin sila!
