Ang mga tao sa lahat ng edad at mga pinagmulan ay nasiyahan sa popcorn sa mga sinehan, mga partido, mga parke ng amusement, mga sporting event, at mga shopping mall. Ang popcorn ay isang mababang gastos at mababang calorie snack, at mayroong palaging isang malakas na demand na customer para dito. Ang pagbebenta ng gourmet popcorn ay maaaring gawin sa mga sikat na kaganapan, sa mga tindahan, online, o sa anumang nakapirming lokasyon. Maaaring masimulan ang isang negosyo ng gourmet popcorn na mas mababa sa $ 10,000. Simulan ang maliit, lumikha ng isang mahusay na produkto, at pagkatapos ay palawakin ang iyong negosyo bilang pagtaas ng demand.
Mga bagay na kakailanganin mo
-
Ipagbebenta ang mga pahintulot
-
Seguro sa pananagutan
-
Corporate na istraktura
-
Packaging
-
Tagagawa ng popcorn
-
Kalendaryo ng kaganapan ng komunidad
-
Komersyal na puwang sa kusina (opsyonal)
I-setup
Pumili ng isang recipe para sa iyong popcorn. Ito ay maaaring mula sa isang recipe ng pamilya o maaaring bumili ng pakyawan. Unawain ang proseso at mga sangkap na kinakailangan upang ang iyong gourmet popcorn tumayo mula sa mas mababang popcorn na kalidad, kabilang ang kung paano mais ang mais, ang langis na ginamit sa popping, at ang mga flavorings na ginamit. Gumawa ng badyet na kinabibilangan ng lahat ng gastusin sa negosyo: mga supply sa pagkain at pagluluto, pagrenta para sa isang komersyal na espasyo sa kusina, pagbuo ng website, transportasyon, seguro at paglilisensya at mga bayarin sa permit. Ilista ang lahat ng mga channel ng pamamahagi para sa iyong popcorn, kabilang ang mga lokal na kaganapan, mga basket ng regalo, mga retail outlet, at online.
Mag-aplay para sa lahat ng permiso sa pagpapatakbo ng negosyo, kabilang ang lisensya ng handler sa pagkain at resale permit. Tukuyin ang mga kinakailangan para sa pagbabalangkas ng isang Limited Liability Company (LLC) o iba pang corporate entity sa iyong estado. Bumili ng seguro sa pananagutan na sumasaklaw sa mga partikular na pangangailangan ng iyong negosyo.
Tumawag sa mga direktor ng mga lokal na merkado o mga organizer ng mga paparating na kaganapan sa iyong kapitbahayan, at subukan upang ayusin ang set up ng isang booth upang ipakita ang iyong produkto. Makipag-ayos sa isang lokal na packager sa kalidad ng foil o iba pang materyal upang ipakita ang iyong gourmet popcorn, at isaalang-alang ang pagbili ng signage upang gawing propesyonal ang iyong booth. Upang mahikayat ang mga bagong customer at bumuo ng isang tapat na sumusunod, ibenta ang mga bag ng popcorn sa mga pinababang gastos. Magbigay ng mga maliit na tasa ng sample at tanungin ang mga customer kung paano nila gusto ang lasa. Anyayahan ang mga customer na mag-sign up para sa promo ng email at impormasyon ng produkto.
Sumali sa isang propesyonal na samahan ng kalakalan, tulad ng Snack Food Association. Mamuhunan sa pagsasanay sa pamamahala ng negosyo, tulad ng Short Course sa Kaligtasan ng Pagkain at Seguridad.
Marketing
Makipag-ugnay sa lokal na mga tindahan ng pagkain ng angkop na lugar at magtanong kung umiiral ang programa upang itaguyod ang mga lokal na vendor. Gumawa ng isang appointment sa mga tagapamahala ng tindahan at ipakita ang mga halimbawa ng iyong popcorn. Humiling ng pahintulot na ipakita ang iyong produkto sa mga araw na may mataas na dami ng trapiko ng customer.
Magdisenyo ng isang website upang maakit ang mga online na customer. Tiyakin na ang iyong website ay may kasamang nakakaakit na mga paglalarawan ng iyong popcorn at nagpapakita ng mga larawan ng iyong produkto. Isaalang-alang ang isang maikling video na nagha-highlight sa iyong gourmet popcorn na proseso.
Sumali sa isa o higit pang mga lokal na organisasyon ng negosyo. Mag-sponsor ng almusal o pananghalian at magbigay ng mga maliliit na sample ng popcorn sa mga dadalo. Maglakip ng business card kasama ang iyong website at impormasyon ng contact sa bawat bag.
Magsalita sa mga grupo sa mga paksa ng pagkain at kalusugan. Ipaliwanag kung paano ang popcorn ay isang malusog na meryenda, na may popcorn na may 31 calories bawat tasa at langis na may pop na nagkakaroon ng 55 bawat tasa, ayon sa artikulong "Corny Facts" sa Popcorn.org. Ipakita ang iyong produkto bilang isang malusog na alternatibo sa iba pang mga pagkain sa meryenda.
Mga Tip
-
Magtakda ng isang-taong mga layunin at isang tatlong-taong plano sa negosyo at subukang sundan ito.
Babala
Tiyaking makuha ang lahat ng mga kinakailangang permit, lisensya at insurance para sa iyong negosyo.
