Kung ikaw ay isang tagapag-alaga ng hayop, sana ang iyong hirap ay binayaran sa anyo ng perpektong pagkain ng mundo - pulot. Marahil ay nakagawa ka ng bottling ng ilan sa iyong honey upang ibahagi sa mga kaibigan at pamilya. O, maaari mo ring ibebenta ang iyong honey sa isang lugar. Sa maliit na pagpaplano at pag-iisip, gayunpaman, posible para sa iyo na palawakin ang iyong 'libangan' sa isang kapaki-pakinabang na negosyo sa pamamagitan ng pagbebenta ng honey sa isang mas malaking base sa merkado. Maaari mo ring ibenta ang iyong honey sa mga producer sa iba pang mga segment ng merkado, tulad ng mga serbesa at mga panaderya. Ang pag-alam kung paano mag-market at ibenta ang iyong pulot ay ang unang hakbang sa matamis na tagumpay.
Alamin kung Paano Ibenta ang Iyong Honey
Alamin ang pag-filter ng iyong likidong honey bilang isang kinakailangang hakbang. Habang ang honey ay hindi nasisira, ang bahagyang granulated honey ay hindi nagbebenta pati na rin ang nasala, botelya na pulot.
Magkaroon ng kamalayan na habang pinoproseso ang honey sa mga temperatura na higit sa 160 degrees ay aalisin ang granulation at gawin ang honey makinis, ito din depletes ito ng natural na enzymes.
Iwasan ang pagtawag sa iyong honey 'organic.' Bagaman ang honey ay isang likas na pagkain, ang mga bubuyog ay mga ligaw na nilalang at ang mga beekeeper ay may limitadong kontrol sa kanilang mga gawi sa pagpapakain.
Isaalang-alang ang iyong mga gastos sa pagpapatakbo kapag ang presyo ng iyong honey. Halimbawa, ang mga walang bayad na numero ng telepono, advertising, o mga gastusin ng website na binabayaran upang ibenta ang iyong pulot ay dapat na matukoy.
Maghanda upang makumpleto ang isang form na Transaksyon na Ulat sa Transaksyon (TR) na naaprubahan ng USDA (tingnan ang Mga Mapagkukunan sa ibaba). Ito ay kinakailangan sa ilalim ng pederal na batas ng U.S. para sa lahat ng 'unang humahawak' ng honey.
Siguraduhing sumunod ka sa lahat ng mga kinakailangan sa pag-label. Upang magawa iyon, maging pamilyar sa mga patnubay at mga kahulugan sa pag-label (tingnan ang Resources sa ibaba).
Mga Tip
-
Mayroong 4 na uri ng honey: kumain ng honey (tulad ng mga bees na ginawa nito), likidong honey (kinuha), granulated honey (isang timpla ng 1 bahagi na may granulated na 9 bahagi likido honey at pinalamig) at tipak honey (comb honey bote na may likido honey nakapalibot dito). Ang National Honey Board ay nagbibigay ng mga tip at mga mapagkukunan para sa mga beekeepers na nagnanais na mag-export ng honey (tingnan ang Resources sa ibaba).
Babala
Kung ang iyong pantal ay naapektuhan ng Colony Collapse Disorder (CCD), na kilala rin bilang Fall Dwindle Disease, dapat mong malaman na ang National Honey Board (NHB) ay naglaan ng $ 158,000 sa pananaliksik sa problemang ito. Maaari mong basahin ang pahayag tungkol sa bagay na ito sa website ng NHB (tingnan ang Resources sa ibaba).
