Ano ang Pinakamahirap na Panahon sa Negosyo ng Restawran?

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Mula sa isang araw hanggang sa susunod at isang oras hanggang sa susunod, ang mga manggagawa at tagapangasiwa ng restaurant, pati na rin ang mga customer, ay hindi maaaring maantig ang eksaktong bilis ng negosyo sa isang naibigay na kainan. Ang ilang mga beses ay mas mabagal kaysa sa karaniwan; ang iba ay masyado. Ngunit pagkatapos ay may mga araw na kapag tila ang bawat restaurant ay puno - mga espesyal na okasyon kapag karaniwan para sa mga tao na kumain out.

Araw ng Ina at Araw ng Ama

Ayon sa National Restaurant Association, Araw ng Ina ay ang No. 1 araw ng taon para sa kainan. Gumagawa ng pakiramdam: Hindi dapat magluto ang nanay sa kanyang espesyal na araw! Tinatantya ng asosasyon noong 2013 na 80 milyong Amerikanong matatanda kumain sa isang restawran ng hindi bababa sa isang beses sa Araw ng Ina - halos isang-kapat ng populasyon ng U.S.. Ang Araw ng Ama ay ikatlo sa listahan ng asosasyon.

Araw ng mga Puso

Ang ikalawang-busiest oras ng taon para sa mga restaurant ay sa at sa paligid ng Araw ng mga Puso, ang National Restaurant Association sabi. Para sa industriya ng restaurant, ang Valentine ay higit pa sa isang araw. Maraming mga savvy - o marahil ay hindi sinasadya - ang mga mag-asawa ay may kamalayan na ang kanilang mga restawran ng pagpili ay nai-book solid sa Araw ng mga Puso mismo. Kaya sila ay bumayad sa pamamagitan ng paglabas ng ilang araw bago o pagkatapos ng bakasyon.

Bisperas ng Bagong Taon

Kapag ikaw ay magiging masaya sa isang gabi - isang umaabot sa hatinggabi - maaari ka ring gumawa ng isang restaurant meal isang bahagi ng plano. Iyon ang dahilan kung bakit ang New Year's Eve ay ang ika-apat na busiest araw ng taon para sa mga restawran, sabi ng asosasyon ng restaurant.

Iba Pang Piyesta Opisyal ng Winter

Ang mga araw kaagad bago at pagkatapos ng mga pangunahing holiday sa taglamig ay nagdadala ng mga customer sa mga restawran. Halimbawa, ang araw bago ang Thanksgiving, ang mga customer na gumawa ng mga pangunahing paghahanda upang magluto sa susunod na araw ay maaaring gusto ng isang madaling pagkain sa pansamantala. Ang araw pagkatapos ng bakasyon - lalo na ang pagbibigay ng regalo - ay nagdudulot ng maraming trapiko sa paa, dahil ang mga tao ay hindi pa handa para sa mga tira at nasa labas at tungkol sa mga bumabalik na regalo o cashing sa mga gift card.

Pasko ng Pagkabuhay

Ang Easter ay ang ikalimang-busiest araw ng taon, ayon sa National Restaurant Association.Ang mga brunches at tanghalian ay lalong malaki sa araw na ito habang ang mga pamilya sa kanilang Easter finery ay nakakaranas ng pagkain pagkatapos ng simbahan - o pagkatapos ng malaking itlog na pamamaril.

Mga Espesyal na Kaganapan

Maaaring magdala ang mga pangunahing sporting event ng mga pangunahing negosyo sa mga restaurant na malapit sa lugar kung saan sila ay nagaganap. Ang mga kainan na gumawa ng maraming takeout at negosyo sa paghahatid ay dapat asahan na maging abala sa mga araw kung mayroong isang malaking laro o kaganapan sa TV. Ang iba pang mga tanyag na kaganapan sa komunidad - tulad ng mga parade, festivals o konsyerto --- ay maaaring inaasahan na makabuo ng mabibigat na negosyo para sa mga restaurant sa lugar.