Ang barbecuing ay maaaring isaalang-alang ang isa sa mga magagandang pastimes ng Amerika. Alam ng lahat kung paano mag-barbecue sa isang lawak. Ang ilan ay nagtrabaho at nagtrabaho sa kanilang mga recipe at mga pamamaraan hanggang sa sila ay perfected ang sining. Ito ay isang kahihiyan upang hindi ibahagi na sa ibang bahagi ng mundo, kaya makatuwiran upang simulan ang isang negosyo ng barbekyu. Gayunpaman, ang isang maliit na kasanayan at ilang mga mahusay na briquettes ay hindi matiyak ang isang matagumpay na negosyo ng barbekyu. Dapat kang organisado, magkaroon ng plano, i-market ang iyong negosyo at tamasahin ang ginagawa mo.
Mga bagay na kakailanganin mo
-
Recipe
-
Grill o naninigarilyo
-
Mga kagamitan sa kusina at pagluluto
-
Pagkain at pampalasa
-
Plano ng negosyo
-
Pagbabayad
Isalarawan kung ano ang gusto mo sa iyong negosyo. Kung ang iyong espesyalidad ay mga buto-buto, hindi mo dapat isipin na ikaw ay nag-aalok ng isang buong menu mula sa mga chops ng baboy hanggang sa salmon. Manatili sa kung ano ang mabuti sa iyo. Kung nakikita mo ang iyong negosyo bilang isang magandang, umupo sa restaurant, pagkatapos ay ang paghahatid ng iyong mga pagkain sa mga basket ay hindi magiging isang mahusay na pagpipilian. Isipin sa pamamagitan ng iyong mga inaasahan para sa iyong negosyo hanggang sa huling detalye. Matutulungan ka nitong matukoy kung ano ang praktikal sa simula at kung ano ang hindi.
Gumawa ng isang plano sa negosyo para sa iyong negosyo ng barbekyu. Gamitin ang tulong na inaalok mula sa iyong lokal na kinatawan sa Small Business Administration. Matutulungan ka nila na magsulat ng isang matagumpay na plano, kumuha ng financing at maiwasan ang anumang karaniwang mga pitfalls.
Pumili ng isang lokasyon na may maraming trapiko na nababagay sa marami sa mga pangangailangan para sa iyong pasilidad. Kung mayroon na itong turn-key na kusina, na ginagawang mas mabuti! Kung gusto mo ng isang lugar na may silid para sa isang dining room, siguraduhing sapat ang parisukat na sukat sa talampakan. Kung nagmamay-ari ka ng ari-arian, maaaring maging matalino na magtayo ng iyong sariling gusali. Gayunpaman, ang pagpapatakbo ng tubig at elektrisidad dito ay maaaring magastos, kung hindi sila kasalukuyang nasa ari-arian. Tingnan sa mga opisyal ng iyong lungsod at county upang matiyak na ang iyong lokasyon ay maayos na na-zoned para sa iyong negosyo.
Perpekto ang iyong recipe at pamamaraan. Patuloy na gawin ang iyong mga kasanayan hanggang ang iyong pagkain ay lumalabas perpekto bawat at bawat oras.
Lumikha ng iyong kusina. Bumili ng anumang karagdagang mga kagamitan, oven, grills o iba pang mga pangangailangan bago mo buksan. Gayunpaman, maging makatuwiran. Habang ikaw ay unang nagbukas, hindi makatuwiran na bilhin ang pinakamahal na mga bagay na mayroon ka bago mo lumilikha ng anumang kita. Gayundin, bumili ng lahat ng pampalasa, karne, panig at mga kagamitan sa pagluluto na kakailanganin mo bago mo buksan ang iyong mga pinto.
Idisenyo ang iyong menu at mga materyales sa pagmemerkado sa tema ng iyong negosyo sa isip. Ibahagi ang mga ito nang libre sa mga negosyo, mga residente ng lugar at mga turista. Dalhin ang bawat pagkakataon para sa libreng advertising na posible. Ipasok ang bawat parada ng iyong komunidad. Sumali sa iyong lokal na Chamber of Commerce at gumawa ng ribbon cutting. Magdala ng mas maraming pagkakalantad sa iyong negosyo hangga't maaari.
Sumunod sa lahat ng mga code ng kalusugan para sa iyong lungsod at estado. Hindi mo nais na mai-shut down ng isang health inspector dahil hindi mo alam ang mga panuntunan.
Palamutihan ang iyong bagong negosyo. Kung kailangan ng iyong silid-kainan ng mga bagong upuan at mga talahanayan, bilhin ang mga ito. O gamitin ang mga kasalukuyang. Magdagdag ng mga personal na pagpindot sa palamuti, tulad ng mga larawan ng pamilya, memorabilia sa sports, mga accent ng bansa o mga art print na nagbibigay sa lugar ng kapaligiran na gusto mo.
Subaybayan ang lahat ng gawaing papel, pagbili, benta at legal na mga dokumento. Balansehin ang iyong mga aklat nang regular, at mag-deposito ng pera araw-araw.
Mga Tip
-
Tingnan sa mga opisyal ng iyong lungsod at county para sa anumang iba pang legal na usapin na kailangang alagaan. Bumili ng seguro para sa iyong negosyo.
