Hindi mo mabawasan ang kahalagahan ng salita ng bibig sa tingian, lalo na sa negosyo ng pagtutustos ng pagkain. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay nananatiling mahalaga upang magtatag ng isang database ng mga kliyente na maaari mong umasa para sa matatag na negosyo, at para sa hinaharap na mga referral pati na rin. Sa maraming paraan, ang pagsisimula ay patunayan ang pinakamahirap na bahagi ng negosyo, dahil sa puntong iyon maaari mo lamang tanungin ang mga customer na magtiwala sa iyo nang hindi itinatag ang isang talaan ng iyong mga talento. Gayunpaman, kung alam mo kung saan titingnan at kung paano magtanong, maaari kang magkaroon ng isang database na maaaring mabuhay sa isang maikling dami ng oras.
Mag-print ng mga materyales sa promosyon at marketing. Hindi mo kailangang lumabas. Ang isang simple, mapaglarawang menu - naka-print na propesyonal - ay magkasiya. Ang pagtatanghal ng isang bagay na nakikita para sa isang customer na kumuha sa kanya pagkatapos mong matugunan ang akma. Gayundin, isaalang-alang ang pagkuha ng mga larawan ng pagkain na iyong ginagawa. Kahit na wala ka pa ang iyong unang customer, magluto ng ilang pagkain para sa iyong mga kaibigan at pamilya at snap ng ilang mga larawan upang isama sa naka-print na menu.
Mag-alok ng pag-promote o insentibo upang makuha ang bola na lumiligid. Huwag magbenta ng mga item sa isang mababang gastos na hindi ka makakakuha ng tubo, ngunit mag-alay ng kaunti upang maakit ang mga bagong kliyente. Halimbawa, mag-alok ng libreng mga appetizer para sa mga hapunan na higit sa 200 mga tao. Magbigay ng insentibo para sa mga referral, masyadong. Kung ang isang tao na gumamit ng iyong mga serbisyo ay kumbinsihin ang isang bagong customer na umarkila sa iyo, bigyan sila ng isang porsyento mula sa kanilang susunod na order.
Market sa iyong target na madla. Magsumikap na mag-drum up ng negosyo sa mga kliyente na malamang na mag-opt para sa iyong pamasahe. Halimbawa, kung nagpapatakbo ka ng isang deli-style catering na negosyo, magawa ang mga tanggapan ng tanggapan sa iyong lugar kung saan regular ang mga tanghalian ng kumpanya. Gayundin, mga medikal na parke ng negosyo, kung saan maraming mga pharmaceutical reps ang nagtatrabaho, nag-aalok din ng mga potensyal na kliyente para sa ganitong uri ng lutuin.
