Ang mga independiyenteng mga seafood broker ay maaaring gumawa ng isang malaki at kapaki-pakinabang na negosyo para sa kanilang sarili sa pamamagitan ng direktang pagtatrabaho sa mangingisda at pagbebenta sa mga tindahan ng grocery, specialty food store o direkta sa customer. Kung masiyahan ka sa pakikipagtulungan sa mga tao at magkaroon ng pag-ibig sa pagkaing dagat, ang pagiging seafood broker ay maaaring maging isang mahusay na paraan upang maging sa industriya ng pagkain na hindi alam kung paano magluto.
Makipag-ugnay sa kagawaran ng kalusugan ng iyong estado at alamin kung aling mga lisensya ang kinakailangan para sa isang broker ng pagkain. Ikaw ay malamang na kailangang kumuha ng klase ng paghawak ng pagkain sa isang lokal na kolehiyo sa komunidad at pumasa sa isang tester ng pagkain handler. Kung sasakay ka sa seafood, kailangan mo ng inspeksyon ng iyong palamigan na trak.
Pumunta sa mga lugar sa iyong rehiyon kung saan maraming mga mangingisda at makipag-usap sa kanila tungkol sa pagbili ng kanilang catch. Ang ilang mga mangingisda ay mayroon nang eksklusibong mga kontrata sa ilang mga broker, habang ang iba ay magbebenta sa pinakamataas na bidder.
Isulat ang isang kontrata na maaari mong lagdaan ang mga mangingisda na pipiliin mong magtrabaho kasama. Detalye ng kontrata na ito kung magkano ang babayaran mo sa kanila o kung gaano karami ang porsyento ng iyong presyo sa pagbebenta na matatanggap nila. Isulat ang isang hiwalay na kontrata upang ibigay sa mga tindahan na bumili ng seafood na iyong inaalok. Detalye ng kontrata na ito kung magkano ang natatanggap mo sa huling presyo ng tingi o kung gaano ka tumatanggap ng pakyawan.
Gumawa ng isang presyo sheet pati na rin ang isang polyeto na nagdedetalye ng seafood na iyong inaalok, ang tubig mula sa kung saan ito ay dumating at kung paano makipag-ugnay sa iyo.
Bumili o baguhin ang isang trak ng paghahatid gamit ang mga kagamitan sa pagpapalamig upang maihatid mo ang seafood. Kung ikaw ay nagsisimula napakaliit, ito ay maaaring maging kasing simple ng isang trak pick-up na may isang bilang ng mga coolers. Bilang kahalili, maaari kang umarkila ng isang kumpanya ng trak na nag-aalok ng palamigan na espasyo.
Ibenta ang iyong seafood sa mga tindahan at iba pang mga tindahan. Kung ang iyong pagkaing-dagat ay naproseso, tulad ng pinausukang salmon, maaari kang magkaroon ng luck na nagbebenta sa mga tagatingi ng regalo, lalo na kung ang isda ay lokal. Ang mga maliliit na tindahan ng grocery, co-op at iba pang mga tindahan ng specialty na pagkain ay malamang na makatanggap ng isang mahusay na pakikitungo sa mga sariwang, lokal na isda. Magdala ng mga halimbawa at mag-alok na gumawa ng mga diskwento sa maramihang o maramihang mga order.
