Ang mga tao ay gumawa ng kanilang sariling mga recipe para sa condiments at sauces para sa taon, ngunit ngayon higit pa at higit pang mga aspiring mga negosyante gamitin ang mga recipe upang bumuo ng kanilang sariling mga negosyo pampalasa. Medyo pangkaraniwan na makita ang mga artisan na tatak ng palamuti na nakaupo sa tabi ng mga pambansang tatak sa mga istante ng tindahan. Ang ilan sa mga negosyo ng pampalasa ay nagsisiyasat ng malaking tagumpay at mga pambansang tatak ang kanilang sarili. Kung gusto mong magsimula ng isang matagumpay na negosyo ng palamuti, kakailanganin mo ng higit sa masarap na recipe.
Magkadalubhasa sa paggawa ng isang tiyak na uri ng pampalasa, tulad ng salsa, mainit na sarsa o gourmet mustard. Sa sandaling maitatag ang iyong tatak, maaari kang magpalabas sa paggawa at pagbebenta ng iba pang mga uri ng condiments.
Makipag-ugnay sa departamento ng kalusugan ng iyong estado upang matukoy kung anong mga permit ang kakailanganin mong magpatakbo ng isang negosyo sa pagkain, at kung saan maaari mong gawin ang iyong mga condiments. Hindi pinapayagan ng karamihan sa mga estado ang pagkain na ibinebenta sa publiko upang magawa sa isang bahay, kaya maaaring kailangan mong magrenta o bumili ng isang komersyal na kusina.
Magtatag ng isang imahe para sa iyong negosyo pampalasa. Halimbawa, maaari kang magkaroon ng isang nakapagpapalusog na pagkain na kumpanya na gumagamit ng lahat-ng-organic na sangkap, tumuon sa paggamit ng katatawanan upang ibenta ang iyong mga condiments, lumikha ng luma na larawan o isama ang kultura ng iyong lungsod o estado sa iyong brand.
Pinagmulan ng maraming sangkap na maaari mong lokal na i-save sa mga gastos sa pagpapadala at transportasyon. Ang paggamit ng mga lokal na tagapagtustos ng pagkain ay magbibigay-daan din sa iyo upang makabuo ng mga condiments na ginawa mula sa pinakasariwang sangkap na posible.
Paunlarin ang pagpapakete para sa iyong condiment line. Tiyakin na gumagamit ka ng mga lalagyan ng pagkain na sertipikado bilang "ligtas sa pagkain" ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos at na ang iyong tapos na produkto ay mukhang mahusay at nakakaakit.
Secure retail outlet upang ibenta ang iyong condiments. Kasama sa mga opsyon ang pagbebenta ng pakyawan sa mga lokal na delis, restaurant, supermarket at grocers, sa merkado ng mga magsasaka, sa pamamagitan ng iyong sariling e-commerce na website o sa pamamagitan ng isang Internet marketplace, tulad ng Foodzie o Etsy. Gumamit ng maramihang mga outlet upang kumita ng kita sa buong taon.
Itaguyod ang iyong negosyo sa pampalasa. Mag-sponsor ng isang lokal na pagkain fair, sample ng iyong mga produkto sa lokal, humiling ng mga review mula sa mga kritiko ng pagkain at restaurateurs, ilunsad ang isang website na pang-promosyon o blog, o magpadala ng mga press release sa mga media outlet at mga publication na sumasakop sa mga produkto ng pagkain.
