Ang mga snack bar ay matatagpuan sa maraming uri ng mga negosyo, at maaari itong maging isang kaakit-akit na operasyon upang magsimula para sa mga prospective na negosyante. Hindi lamang ang mga snack bar ay may built-in na base ng customer, ngunit ang gastos sa pag-upa ng retail space para sa isa ay kadalasang mas mababa kaysa sa tradisyonal na pagkain ng negosyo. Kung nais mong buksan ang isang snack bar, kakailanganin mong gawin ang isang bit ng pananaliksik bago simulan ang iyong venture.
Maghanap ng isang lokasyon para sa iyong snack bar. Ang magagandang lugar na dapat isaalang-alang ay ang mga paliparan, mga istasyon ng bus at tren, fitness center at gym, kampus sa unibersidad at kolehiyo, at sa loob ng mga laundromat.
Makipag-ugnay sa mga may-ari ng mga lokasyon na iyong isinasaalang-alang, at tanungin sila kung bukas sila sa pagkakaroon ng isang snack bar sa kanilang pasilidad, at kung magkano ang kanilang sisingilin sa pag-upa ng espasyo. Bibigyan ka nila ng impormasyon tungkol sa kung kailangan mong dalhin ang seguro at ang kanilang mga kinakailangang signage.
Ang ilang mga negosyo, tulad ng laundromats, ay maaaring maging mas mahigpit hangga't kung paano tumakbo ang iyong snack bar. Ngunit ang iba pang mga negosyo, tulad ng mga sentro ng fitness, ay magkakaroon ng mas maraming pangangailangan. Halimbawa, maaaring magtanong ang isang fitness center na nagbebenta ka lamang ng mga nakapagpapalusog na pagkain.
Tawagan ang iyong lokal na tanggapan ng Small Business Administration (SBA) o maliit na sentro ng pag-unlad ng iyong lungsod upang makita kung anong mga permit ang kailangan mong simulan ang iyong snack bar. Karamihan sa mga lugar ay nangangailangan na makakuha ka ng isang ipinapalagay na certificate ng pangalan ("paggawa ng negosyo bilang" o DBA) mula sa iyong county at isang numero ng pagkakakilanlan ng employer (EIN) mula sa IRS. Kung ang iyong estado ay nangongolekta ng mga buwis sa pagbebenta, maaaring kailangan mo ring makakuha ng isang resale permit o numero ng pagkakakilanlan ng buwis.
Bumili ng mga supply ng tingi na kakailanganin mo para sa iyong snack bar, kabilang ang mga merchandise bag, signage, cash register at merchant account, display shelving, at malamig na imbakan mula sa isang kumpanya tulad ng American Retail Supply o Store Supply Warehouse.
Bumili ng meryenda na ibebenta mo mula sa isang kumpanya tulad ng Nationwide Candy o Vending Connection. Kung gusto mong magbenta ng mga prutas at gulay, kontakin ang iyong lokal na merkado ng mga magsasaka at kunin ang impormasyon ng contact para sa kanilang mga vendor.
Kung gusto mong magbenta ng mga pagkaing inihanda, tulad ng mga sandwich at salad, kakailanganin mong bilhin ang mga ito sa pakyawan mula sa isang lokal na negosyo sa pagkain o makakuha ng mga lisensya na kailangan upang maghanda at magbenta ng pagkain sa publiko sa iyong estado. Karaniwang ito ay nangangahulugan ng pagkuha ng permiso sa negosyo ng pagkain, sertipiko ng tagapamahala ng pagkain, mga permiso ng humahawak ng pagkain, at pagkuha ng pagsusuri sa kalusugan sa iyong lugar ng snack bar.
