Paano Magsimula ng Pagkain sa Negosyo sa Home

Kung ang iyong mga jams at jellies ay palaging isang hit bilang homemade holiday regalo, o ang iyong salsa ay may mga bisita na gumagawa ng samba, isaalang-alang ang paggawa ng mga creative na mga talento sa pagluluto sa cash. Pagkatapos ng pagpapasya sa isang produkto ng pagkain, mag-organisa. Ang pagsisimula ng isang negosyo sa tingian na pagkain ay nangangailangan ng pagpaplano, ilang pera at mga kasanayan sa pagmemerkado.

Kumuha ng kinakailangang paglilisensya. Hindi lamang isang lisensya sa negosyo ang kailangan kundi isang lisensya ng handler sa pagkain. Ang mga kinakailangan sa county ng county at estado upang makita kung ang iyong kusina-o komisar-ay kailangang pumasa sa isang pagsubok sa kaligtasan at kalusugan at maging sertipikado. Huwag kalimutan na makakuha ng isang pribilehiyo lisensya upang mangolekta ng buwis sa pagbebenta para sa estado. Ang ilang mga lungsod ay nangangailangan din ng karagdagang mga buwis.

I-clear ang isang bahagi ng mga cabinet sa kusina para sa pag-iimbak ng mga sangkap at materyales na kinakailangan para sa paghahanda ng produktong pagkain. (Suriin sa mga lokal na regulasyon sa kalusugan, sa ilang mga lugar, ang mga kusina sa bahay ay hindi maaaring gamitin para sa mga layuning pang-komersyal.) Ang ilang mga lokal na ahensiya ng kalusugan ay hindi pinapayagan ang pag-iimbak sa mga tahanan.) Magtabi ng isang imbentaryo upang malaman kung ano talaga ang nasa-kamay at ay kinakailangan. Walang kahulugan simula na gumawa ng salsa, halimbawa, lamang upang malaman ang sapat na naka-kahong tinadtad na mga kamatis ay nasa kamay upang makumpleto ang recipe.

Kumuha ng stock ng kagamitan na kinakailangan. Depende sa produkto ng pagkain, ang isang mas malaking ref, komersyal na grado ng kalan, freezer at malalaking kapasidad na pagluluto ng mga sisidlan at kagamitan ay maaaring kailanganin. Ang kagawaran ng kalusugan ay maaaring mangailangan ng karagdagang kagamitan, tulad ng isang mataas na temperatura ulam washer, thermometers, disinfecting cleaners at mga kagamitan sa kaligtasan tulad ng mga pamatay ng apoy at mga first aid kit. Maghanda ng lugar upang maiimbak ang produkto ng pagkain kapag nakumpleto na ito.

Maghanap ng mga pinagkukunan ng pakyawan para sa mga sangkap at mga materyales sa packaging. Ito ay okay na magbayad ng buong presyo para sa mga jelly jar kung binibigyan mo ng jelly ang layo bilang mga regalo ngunit hindi kapag gumagawa ng isang kita ay ang layunin. Ang pagkakaiba ay maaaring mukhang maliit, marahil ay 25 sentimo lang sa bawat garapon, ngunit mabilis itong nagdaragdag para sa isang order para sa 100 garapon ng halaya. Repasuhin ang mga singil sa pagpapadala pati na rin ang mga presyo ng mamamakyaw. Isama ang minimum na mga kinakailangan sa pagbili. Ang isang gross (144) ng lids ay maaaring kinakailangan ngunit kung iyon ang minimum na kinakailangan na kung gaano karaming ay kailangang binili.

Bumuo ng isang plano sa pagmemerkado. Tukuyin kung sino ang iyong mga customer at kung paano sila maaabot. Ang mga flyer, mga patalastas, pakikilahok sa mga palabas sa pagkain, palabas sa sining at sining at mga merkado ng magsasaka ay mga potensyal na pamamaraan para sa pagmemerkado at pagbebenta. Huwag kang mahiya tungkol sa pagpapaalam sa mga tao tungkol sa isang bagong negosyo. Marahil alam ng kaibigan ng isang kaibigan ang producer ng lokal na talk show sa hapon at gustung-gusto nilang magkaroon ng demonstration kung paano ginawa ang produkto.

Subaybayan ang lahat ng mga benta at gastos nang hiwalay mula sa badyet ng sambahayan. Ang grocery store ay maaaring kung saan ang karamihan sa mga masirain na pagkain ay binibili, ngunit tingnan rin ang mga supply ng restaurant store. Hiwalayin ang mga singil mula sa regular na grocery shopping. Ang kita o pagkawala mula sa negosyo ay kailangang ideklara sa mga form ng buwis sa kita. Siguraduhin na ang bawat gastos ay ibabawas na may karapatan.