Ang mga restawran ng tema ay nakakuha ng mga patrons batay sa kanilang halaga ng entertainment; ang pangkalahatang karanasan sa kainan ay nangunguna. Ang piniling tema ay nagpapahiwatig ng panloob na palamuti, musika, uri ng pagkain, ang pagtatanghal ng pagkain at ang mga pagtatanghal ng mga tauhan ng paghihintay. Ang mga restawran ng tema ay nagbebenta din ng lisensyang kalakal bilang mga souvenir, tulad ng mga t-shirt at key chain.
Ang Target Diners
Ang mga pamilya na may mga disposable income, tourists at mga kabataan ay ang lahat ng target na kliente ng mga restaurant na tema.
Mga Lokasyon
Ang mga restawran ng tema ay nagsimula sa mga lunsod o lugar ng turista-y sa panahon ng kanilang kapanahunan sa maagang bahagi ng dekada 90. Ayon sa National Restaurant Association, ang mga restawran ng tema ay kumakalat sa mga walang katuturan na lokasyon at mga strip mall ng huli ng 90s.
Tanggihan ang Popularidad
Ang mga restawran ng tema ay pinuri dahil sa sobrang pagtuon sa palamuti at hindi sapat sa kalidad ng pagkain. Ayon sa restaurant analyst firm Technomic Inc., nagsimula ang mga restawran ng tema sa pagbaba ng sandaling ang bagong bagay na ito ay nagwakas.
Mga restawran ng tema sa US
Narito ang isang sample ng mga kilalang U.S. restaurant at ang kanilang mga tema: Hard Rock Café (rock music), Planet Hollywood (movie stars), ESPN Zone (Sports) at Bubba Gimp Shrimp Company (batay sa pelikula na Forrest Gump).
Pandaigdigang Eater-tainment
Ang mga restawran ng tema ay popular pa rin sa buong mundo. Ang pinaka-tanyag na kababalaghan sa bansang Hapon ay "nyotaimori" o sushi ng katawan - ang pagkilos ng pagkain ng sushi sa katawan ng isang hubad na babae.
