Ang pag-set up ng panaderya ay nangangailangan ng kaalaman at maingat na paghahanda. Hindi lamang kailangan mong magkaroon ng propesyonal na baking expertise, kailangan mo ring malaman ang mga batas at regulasyon na nalalapat sa mga may-ari ng negosyo sa iyong estado. Upang magsimula ng panaderya, mag-recruit ng tulong at maingat na plano upang matiyak ang isang matagumpay na operasyon.
Pag-aralan ang iyong sarili sa mga batas sa iyong estado tungkol sa organisasyon ng negosyo, pagmamay-ari at pamamahala. Kumuha ng tamang mga form at application upang irehistro ang iyong panaderya sa estado.
Pumili ng isang lokasyon, depende sa laki at saklaw ng iyong panaderya.Sa isip, pumili ng isang downtown o mataas na trafficked na lokasyon kung ang iyong panaderya ay nagbebenta ng mga tinapay at sandwich item sa publiko para sa almusal, tanghalian at hapunan. Kung ang iyong panaderya ay maghahanda lamang ng mga baked goods nang maramihan para sa mga distributor o restaurant, huwag mag-alala tungkol sa trapiko ng pedestrian.
Mag-hire ng tulong para sa mga proyekto at tungkulin na hindi mo nais o may kakayahang magsagawa ng iyong sarili. Halimbawa, umarkila ng isang propesyonal na dekorador upang tulungan ka sa pagdidisenyo ng panloob na panaderya at isang accountant o bookkeeper upang tulungan ang mga pang-araw-araw na gawain sa pamamahala. Staff ang iyong panaderya na may pastry chef at counter attendant.
Pumili ng isang kaakit-akit na pangalan para sa iyong panaderya upang maalala. Gumawa ng isang logo o slogan sa trademark ng iyong negosyo. Mag-print ng mga card ng negosyo para sa mga kaibigan, pamilya at mga bagong kliyente upang ipamahagi sa iyong ngalan upang makabuo ng interes at negosyo.
Mag-host ng pampublikong ribbon cutting o pagdiriwang ng araw ng pagbubukas. Maghanda ng mga donut at bagel sa mga parokyano upang maipakita ang iyong mga inihurnong gamit. Ipamahagi ang mga kupon sa mga dadalo upang bumalik sila muli.
